不可以
貧血患者最好是不要吃苦瓜，因爲苦瓜中草酸含量比較豐富，對鐵的吸收有一定影響，經常吃的話可能會加重貧血。
1.苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
2.苦瓜汁營養豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
3.苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皁苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力。
4.苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
5.苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質，阻止細胞癌變，最終癌細胞就會走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。
1.適合吃的主食
肉末麪條、蔥油蝦仁面、小籠包、麻醬花捲、豆沙包、芝麻包、玉米麪黃豆粥、菜肉餛飩、蛋黃粥、什錦糖包。
2.適合吃的菜式
菜末炒肝末、鮮蝦肉泥、萵筍炒肉絲、扁豆炒肉絲、什錦豬肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉絲、蝦末菜花、碎菜牛肉、肉末捲心菜、麻醬拌茄、青椒炒肝絲等。
3.適合吃的食材
動物肝臟、黑木耳、紅棗、新鮮蔬菜、魚、蝦等。
貧血的人可以吃苦瓜嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，苦瓜雖然對身體很好，但是並不適合貧血患者食用，大家要注意哦!
