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桂花糖芋苗的做法 口齒留香的香甜南京美食
來源:寶貝周 閱讀: 2.26W 次
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主料 小芋頭4-5個 紅糖一大勺 桂花一把 水適量 藕粉適量 製作
步驟
1.小芋頭洗淨,入鍋蒸十分後,去皮,切成小塊。
2.小芋頭
冷水
下鍋,水煮開後把水倒掉,因爲焯芋頭的水會有澀味。
3.再加入水,燒開後轉小火,倒入紅糖,煮至芋頭熟爛。
4.藕粉倒入碗中,用少量冷水衝化開,攪拌至無
顆粒
。
5.待芋苗煮至軟爛時,倒入化開的藕粉,一邊倒一邊用勺子不停的攪動,湯汁變得越來越濃稠。
6.待藕粉均勻撒入桂花即可。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/beiyun/yunqianyinshi/41012.html
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