想生男孩最好是不要吃雞蛋,或者只吃蛋清不吃蛋黃
想生男孩要多吃鹼性食物,而雞蛋中的蛋黃是屬於酸性食物,所以如果想生男孩的話最好還是不吃雞蛋,或者是隻吃蛋清不吃蛋黃。
蛋清怎麼吃
1.培根牛奶滑蛋白
材料:蛋清、牛奶、培根。
做法:
①培根切成小粒備用。
②蛋清中加入鹽和水、再加入少許幹澱粉。
③用打蛋器或筷子大力攪拌至表面起一層小泡泡。
④加入牛奶、再次拌勻。
⑤起炒鍋,熱鍋入涼油,小火幹煎培根粒,至培根出油並酥脆,盛出培根,鍋中油留用。
⑥下入雞蛋牛奶液,略調大爐火,不斷用鍋鏟將底部凝固的蛋液推到一邊,同時將流動的蛋液滑到鍋面上。
⑦見蛋液基本全部凝固後,立即關火,撒上培根碎,立即出鍋。
2.三鮮雞腐
材料:肌肉、豆腐、豬肥肉、蛋清。
做法:
①雞肉和豬肥肉分別切成小塊。
②取蔥白和生薑,拍碎後泡適量蔥姜水。
③雞肉放入料理機中,加入適量蔥姜水,攪拌成茸,肥肉剁成肉糜加入雞茸中攪拌均勻,豆腐去掉外皮,稍微捏碎加入雞茸中。
④加入半個蛋清、調入1.5茶勺的食鹽、1茶勺的白胡椒粉攪拌上勁。過程中分次加入1湯勺的雞湯。
⑤湯勺裏抹上一層薄油,裝入調好味的雞肉,藉助家裏適合的用具抹平表面。
⑥做好後冷水入鍋,水開後再蒸約5分鐘至熟,蒸熟後的雞肉取出擺在盤中。
⑦盤子裏的湯汁倒回鍋中,再加適量雞湯(因爲湯汁不多,所以要加。沒有的情況下加高湯、或者清水代替),調入幾粒鹽,燒開後用水澱粉勾成芡。
⑧均勻淋在盤中即可。
3.芙蓉雞片
材料:雞胸肉、蛋清、油菜、青椒、香菇。
做法:
①青椒切塊,泡發的香菇切丁備用;雞肉洗淨,剁成泥,加鹽,雞精,熟植物油,蛋清,調至均勻,靜止10分鐘。
②鍋中燒水,加鹽放入油菜焯燙一下,撈出備用,再放入香菇焯燙一下,撈出備用。
③鍋中倒油燒熱,放入調好的雞肉泥,待其定性後盛出,在盤中擺入燙好的油菜備用。
④鍋中放少量油,放入蔥姜,料酒,雞精,鹽,雞湯,大火燒開,倒入香菇,青椒和雞肉,鹽,翻炒均勻。
⑤用溼澱粉勾芡,盛出裝盤即可。
4.電飯鍋版天使蛋糕
材料:蛋清、砂糖、低筋麪粉、酸奶、色拉油、黑芝麻。
做法:
①先把酸奶和油拌勻,篩入低粉翻拌均勻。
②把蛋清放入盤中,用打蛋器打10秒,放入35g砂糖攪拌均勻,再倒入35g砂糖,快速攪打至蛋白糊成中性發泡。
③把三分之一的蛋白糊倒入麪糊中拌勻,再倒入三分之二的蛋白糊中,上下翻拌均勻。
④倒入電飯鍋中,震兩下。將裏邊的大氣泡震出來,撒上黑芝麻。
⑤通上電源,按一下煮飯鍵。40分鐘後跳閘。燜5分鐘出鍋。
⑥出鍋後倒扣出來,晾涼切開,擺盤即可。
想生男孩吃什麼
1.穀物類早餐
科學家研究發現,每天早餐吃穀物的孕婦中,59%的孕婦後來生了兒子,而很少吃穀物的孕婦生兒子的只有43%,所以想生男孩子的女性朋友們可以把早餐換成玉米片、麥片等穀物類。
2.多吃鹼性食物
食物的酸鹼性能夠改變身體的酸鹼值,從而影響女性陰道分泌物質,如果是分泌出鹼性物質,則適合Y精子生存。
鹼性食物多爲蔬菜、水果等,例如土豆、菠菜、西紅柿、白菜、胡蘿蔔、蘋果、香蕉、木瓜、雪梨、橘子等,都是日常熟悉的鹼性食物。
3.富含鉀和鈉元素的食物
多吃些富含鉀元素和鈉元素的食物有助於生男孩,因此準媽媽可以在孕前多吃一些這些食物。比如蘇打餅乾、不含奶油的點心、桃子、香蕉、蘋果、西瓜、橘子、魚蝦、海帶等,以攝入充足的鉀元素和鈉元素。
健康小貼士
想生男孩能吃雞蛋嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏,很多人都人爲雞蛋是鹼性食物,其實並不是哦,其實蛋黃是酸性食物,所以大家想生男孩的話最好是少吃蛋黃哦~