很多寶媽在給孩子吃水果的時候非常怕孩子上火，那麼你在給寶寶吃東西的時候需要注意些什麼呢？水果需要多吃嗎？
夏季最大好處之一，就是應季水果超豐富！但是大家總有這樣的“經驗”：有的水果吃多了會“上火”，比如芒果、荔枝、橘子；而有的水果“性寒”，吃多了會拉肚子，比如西瓜、火龍果。
水果富含各種維生素、膳食纖維、果糖，常吃水果對身體大有益處。但各位辣媽尤其會擔心，寶寶吃了水果會不會“上火”或者“傷胃”、“傷肚子”，很多水果不敢給寶寶吃。
今天咱們就來聊一聊，水果會“上火”這個問題。
上火是什麼情況
咱們平時說的“上火”，百度是這麼解釋的：屬於中醫熱證範疇，所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。
這是從中醫角度來講的，其實從微生物學角度，是“可溶性糖導致的細菌羣落失衡”——因爲吃了含糖量高的水果等食物，造成口腔內適宜口腔細菌繁殖的環境，這樣就會出現所謂的上火的特徵。
所以說，主要是糖分過高和口腔衛生問題引起的所謂“上火”等不適反應！
有些食品易上火？
辣媽們可能會說，但確實有些食品，感覺很容易“上火”呢？
一般認爲易上火的食物，比如瓜子，是因爲瓜子很乾燥，又有不少鹽分，表皮上還有很多灰塵和細菌。瓜子殼和瓜子肉都容易劃傷口腔黏膜，導致疼痛或發炎。
還有羊肉，那是是因爲羊肉蛋白質含量偏高，又容易一次吃很多（比如涮羊肉），而且經常用大量的調味品（比如燒烤）。由於蛋白質的食物熱效應高，就會覺得身體發熱。
所以說，容易“上火”，要麼是糖分、蛋白質較高，要麼是鹽分、調味品過多，會導致痘痘、痤瘡、尿液變黃，或者是容易劃傷口腔，引起“爛嘴角”口腔炎症。
再補充一種情況，有些蔬菜也會讓人覺得“上火”，比如有的人吃芹菜會覺得便祕，那是因爲膳食纖維太多了，特別是粗纖維太多，會糾結在腸道中，難以排出，導致便祕。這種情況在腸道功能弱的老人中比較常見。其實只要多吃水溶性膳食纖維多的食物就可以了，比如紅薯、黃瓜、蘋果等。
哪些水果易“上火”？
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”“獨繞櫻桃樹，酒醒喉肺幹”“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”“西園晚霽浮嫩涼，開尊漫摘葡萄嘗”……
荔枝、櫻桃、楊梅、葡萄，都是夏季最好吃的易“上火”水果，它們之所以被貼上“上火”的標籤，一方面因爲糖分含量高，另一方面，果肉比較多的水果容易塞牙縫、口腔殘留物比較多。如果吃完水果，沒有及時清潔口腔，殘留物就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，就會出現我們一般認爲的“上火”。
沒錯，容易“上火”水果，一般都是糖分高、果肉多的水果。
除此之外，酸度比較高的水果辣媽們也要當心。橘子、菠蘿、檸檬這些水果含含有的酸可以軟化牙釉質，雖然短期內不會讓其出現破損，但是牙釉質一旦被破壞，將無法自行修復，也不會再生，而牙齒沒有了牙釉質的保護就很容易形成蛀洞。
“寒性”水果又是怎麼回事？
“涼性”“寒性”的水果，像西瓜、火龍果、梨子，一般認爲它們會“傷胃”，是因爲這些水果可能會引起腹瀉。其實，只要不是過量攝入，沒有什麼水果必然會“傷胃”的。這些蔬果含水量很高，可以補充水分；蔬果涼涼的，吃了也很舒服。另一方面，它們膳食纖維含量高，促進腸道蠕動，能讓胃裏積存的食物快點排出。
有一些水果比較“通便”，通常是因爲其中的果糖起到了作用，其實蜂蜜通便也是這個道理。這裏給大家介紹一個知識點：果糖不耐受。
果糖不耐受（ fructose intolerance），果糖的吸收需要一種“運輸工具”，叫果糖載體。果糖載體數量是有限，如果吃的果糖太多，載體就不夠用，就會有一些果糖沒法被吸收，這些果糖到了腸道，會使腸道內滲透壓升高，腸道運動異常，可能會引起腹痛、稀便。
很多人都會有不同程度的果糖不耐受，也就是說不能很好的消化果糖，有的人表現比較輕微，有的人完全不會。如果吃了某些水果或蜂蜜，寶寶有比較嚴重的腹瀉、嘔吐表現，辣媽們就要注意了，可能是比較嚴重的乳糖不耐。一定要注意哦！
總結 ｜劃重點！
如果寶寶並沒有表現出其他的不適，只是因爲吃水果後的一兩次大便偏稀，而且也不是持續性拉肚子，就無需忌口；但如果寶寶吃多了一些水果就腹痛腹瀉，就最好適量少吃。
保證水果新鮮、確認孩子不過敏、製作過程乾淨衛生、吃完後及時清潔口腔，就不用介意“熱性”和“寒性”，可以放心地享用水果，放心地補充各種維生素！
各位辣媽，不要因爲擔心“上火”“傷胃”，阻止寶寶吃水果～瞭解自己的寶寶，瞭解食物，注意控制量和方式，不用有多餘的擔心啦！祝大家在這個炎炎夏日，吃瓜愉快～
