記得不久前看到過這樣一則新聞，說的是寶寶吃雞蛋的過程中不慎噎到，當家長意識到送往醫院的時候，孩子已經因爲窒息沒有生命跡象了。回顧事情發生的原委，孩子是在吃雞蛋的時候被蛋黃噎到，媽媽發現的時候知識及忙的胡亂給孩子拍打背部，可是越拍孩子好像就越堵得嚴重，到後來就只有進氣沒有出氣了。家長意識到問題的嚴重性，立馬送到了醫院，但不幸的事情還是發生了。
相信上面這種新聞家長們都已經看過很多了，隨着孩子乳牙的萌出，在飲食方面孩子已經基本能夠和家長吃相同的食物了。但這個時候孩子的吞嚥咀嚼能力還沒有發育完全，在進食過程當中稍有不慎就有可能發生嗆噎危險。
保證孩子不被嗆噎的首選方法自然就是，家長在吃飯過程當中全程嚴防死守，但是要做到這一點並非易事。因此，爲了能夠規避這類風險建議家長在喂孩子吃飯時注意以下兩點。
一、規避風險性食物
做過輔食的家長都知道，爲孩子準備食物可謂是一件細心活，有許多食物是不建議給孩子吃的，尤其是孩子開始吃大人食物以後，家長也千萬不要掉以輕心。例如，我們都知道魚類富含DHA營養豐富，吃起來肉質鮮美是許多孩子的最愛，但是在喂孩子準備魚類食物的時候，家長要記得將魚刺剔除乾淨，否則卡住喉嚨會是一件非常危險的事情。
另外堅果類食物也不建議在孩子獨自一人的時候食用，每年因爲嗆噎發生危險的孩子其中大部分都是堅果類食物所致。
家長在給孩子吃堅果的時候要注意餵食方法，當孩子年齡尚小牙齒尚未長齊時，不建議餵食；2到3歲的孩子牙齒剛剛長齊，這時候建議家長將堅果打成碎末加入其他食物中食用；當孩子3歲以後，具備咀嚼能力，這個時候建議家長要在孩子吃堅果的過程當中時刻觀察，教導孩子慢慢咀嚼，切忌逗笑孩子。
還有一個大家應該都有所耳聞的容易發生嗆噎的食物，那就是果凍。果凍質地柔軟Q彈，味道酸甜深受小孩子的喜歡，但是一般果凍塊頭較大，孩子食用不當就很容易造成嗆噎風險，因此在孩子食用果凍時，家長要注意先把果凍弄成小碎塊，並且隨時在一旁觀察留意。
二、保證安全的進食環境
僅僅保證食物的安全性是完全不夠的，家長們要知道很多嗆噎事件並不是因爲食物的問題，而是由於進食環境不安全導致的。
在孩子進食的時候，一定要保證安靜的進食環境。有很多家長爲了哄孩子吃飯，會一邊給孩子播放動畫片一邊餵食，但這種做法最是會引發嗆噎事件。家長要堅持培養孩子養成安靜進食的習慣，禁止孩子邊玩邊吃，當嘴巴里含着食物的時候切忌說話或是發笑。
除了教導孩子自身養成良好的就餐習慣，家長也要注意禁止其他人在孩子吃飯的過程中和孩子玩耍，逗孩子發笑。
