生活中經常見到媽媽們爲家中的寶寶購買奶粉，大家會不會疑問，直接讓嬰兒喝『鮮乳』，既能省掉泡奶粉繁複的步驟，又能避免燙口的問題，爲什麼不這麼做呢？圖源：網絡其實從醫學上和微生物上來說，是不建議嬰兒和免疫力低弱的…
原標題：科普原創 | 斷奶期的小寶寶爲何不能直接喝鮮乳
生活中經常見到媽媽們爲家中的寶寶購買奶粉，大家會不會疑問，直接讓嬰兒喝『鮮乳』，既能省掉泡奶粉繁複的步驟，又能避免燙口的問題，爲什麼不這麼做呢？
圖源：網絡
其實從醫學上和微生物上來說，是不建議嬰兒和免疫力低弱的人羣直接飲用『鮮乳』的，奶農從牛身上採集奶的過程中，沒有經過滅菌，所以微生物含量很高。市面上的『鮮乳』通常是使用巴氏殺菌來處理的，國家也有規定微生物含量的容許標準，而『鮮乳』僅能保存數天，且需要以冷藏方式抑制細菌的自然生長。原因在於鮮乳中所含的微生物還具備相當的活性，對於嬰兒或長期生病的人來說，免疫系統比正常人脆弱，可以選擇專門的嬰兒配方食品或者滅菌工藝較完全的產品。這些產品由於微生物含量很低，因此保質期也會比較長。人們可以根據自身的健康情況來選擇合適的食品，以科學的方法改善生活質量。
