因爲喝了冬瓜水導致亞硝酸鹽中毒放置4年的冬瓜水約100毫升“冬瓜水”可能是像冬瓜水這樣的還是少喝。”爲什麼會導致亞硝酸鹽中毒？冬瓜就變成了瓜汁冬瓜水被認爲醃製的冬瓜中的硝酸鹽男性比女性多，將導致3000萬光棍…
原標題：別用土方了！女童被奶奶喂放置4年冬瓜水，住進ICU
5月15日
東莞市婦幼保健院兒童重症監護室
收治了一名4歲女童
因爲喝了冬瓜水
導致亞硝酸鹽中毒
據悉
女童當天被奶奶餵了
放置4年的冬瓜水約100毫升
“冬瓜水”可能是
一些東莞老人眼中消暑降溫的“珍寶”
“消暑降溫的辦法很多，
老人和家長最好別用土方子，
像冬瓜水這樣的還是少喝。”
醫生說
喝冬瓜水
爲什麼會導致亞硝酸鹽中毒？
原來
冬瓜水
是把新鮮冬瓜洗淨切成小塊放入陶罐
嚴閉蓋口，加紅泥封實縫隙
放於陰涼處
三四年後再打開飲用
經過長時間的發酵、沉澱、化解
冬瓜就變成了瓜汁
冬瓜水被認爲
對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效
但實際上
醃製的冬瓜中的硝酸鹽
會還原爲亞硝酸鹽
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來源：廣州日報微博
監製：劉洪 程淼
編輯：董靜雪
校對：劉怡然
