第一天
吃過晚飯，媽媽就開始剝蒜瓣。啊!要種蒜苗了，我非常高興。媽媽選了一些白胖胖的大蒜瓣作種，我在旁邊幫着媽媽選種。
選好種，媽媽拿來一個空盤子，把選好的蒜種一個緊挨一個擺在盤子裏，然後澆上了水。我心想：“蒜瓣的頭光禿禿的，不用土，只澆水，它們能長出蒜苗來嗎?”
第三天
剛過了兩天，蒜瓣的頂端就裂開了，露出了一點淺綠色的芽兒，像小雞從蛋殼裏剛伸出來的小嘴，用手一摸，軟乎乎的。再看它們的根部，已長出了一些短短的鬚根，立在盤子裏。我害怕蒜瓣倒了，就把它們一個一個往下按。
媽媽看見了，說：“小傻瓜，別按了，會把它們弄死的。”
我忙問：“那怎麼辦?它們容易倒啊。”
媽媽笑着說：“過幾天，根長長了，就不會倒了。”
聽了媽媽的話，我放心了。我又想到第一天的問題，就問媽媽。
她說：“蒜瓣本身就有養料，只要溫度適當，有充分的陽光、空氣，沒有土照樣生長。”
噢，原來是這樣，我心中的謎解開了。
第五天
轉眼間，蒜苗長到一釐米高了，鬚根像細線似地纏繞在盤子裏。在這些蒜苗中，有一棵長得又高又壯，像“穆鐵柱”，我就給它點了個紅點，算是鼓勵;有一棵長得最矮的，我給它點了一個藍點，希望它努力趕上。
今天，蒜苗上出了小瓣，我以爲它病了。媽媽說：“那是分葉呢。”我才知道是一場虛驚。
第十天
蒜苗長得很快，我每天好像都聽到它們“刷刷刷”向上長的聲音。那白玉般的莖，碧綠的葉子，擁在一起，活像一片齊刷刷的小竹林。那長長的鬚根都牢牢地立在盤子上，縱橫交錯，緊緊地交織在一起，就是用手扯也扯不開了。
第十四天
蒜苗已經長到半尺多長了。媽媽說：“可以吃了，再不吃就老了。”
媽媽剪蒜苗的時候，故意留下了一釐米，爲的是讓它繼續長。
吃着自己種的蒜苗，我的心裏甜絲絲的。
幾天前，我幫媽媽剝大蒜時突發奇想：“媽媽，咱們種大蒜吧!”“行!”於是，我剝好大蒜，用牙籤串起來放到盤子裏，倒上水，準備完畢!
第二天，我來到種着大蒜的盤子前觀看，只見蒜瓣底部長出了許多短短的、潔白的小根鬚，蒜瓣也微微泛紫色，頂部出現了一個綠綠的小點，哈‘蒜苗要鑽出來了!
第三天，蒜瓣的根鬚密密麻麻一大片，只要擡起一頭的牙籤，整盤子的蒜瓣都會被掀起來了。打算下部已經呈紫色，頂部的蒜苗都“竄”出一釐米多了!呀，水都要沒了，昨天忘記補水了···
第四天，啊哈!小蒜苗真爭氣，都要有四釐米高了，從遠處看就像是盤子上的小樹林，真漂亮啊!
第五天，我又拿出用來測量蒜苗“身高”的尺子，“哇塞!”足足有六釐米高啦!之後，媽媽用剪刀把蒜苗剪下來，“不然就不長了。”媽媽邊剪邊說。晚上，我就吃到了香噴噴的餃子——蒜苗貢獻挺大的，不過也多虧它的黃金搭檔“肉”啦!
現在，我又整天圍着小蒜瓣轉，喃喃道：“小蒜苗啊快快長，我好包餃子吃呢!”
前幾天，我和爸媽去北京遊玩，離開家時，我給蒜苗加了足夠的水。今天一看，嗬!蒜苗竟長得這麼高了，大約有25釐米高了，根鬚也有6、7釐米長了。
今天媽媽建議用蒜苗炒盤菜，說真的，我有點捨不得，經過商議，留下兩盆開學時帶到班級，剩下的我們就做成美味佳餚了。
不過，媽媽要求我親自做這道菜——蒜苗炒雞蛋。我先把蒜苗一顆顆摘好洗乾淨、切成段，然後在碗裏打了兩個雞蛋、攪勻。準備工作做好後，開始烹炒了。我往鍋裏放了一勺油，先把打好的雞蛋倒入鍋內，翻炒幾下雞蛋就熟了，把雞蛋倒出後，又往鍋裏放了一勺油，再把蒜苗放鍋裏翻炒幾下，最後把炒好的雞蛋倒鍋裏，放些鹽翻炒兩下，這盤純綠色無公害的菜餚就OK了。
這盤菜黃綠搭配，營養兼備，真是既好看又好吃。哈!主要是自己的勞動果實，當然吃了心裏美滋滋了!
通過這次種蒜苗，使我明白了植物生長的過程、所需的養分以及植物的生長週期。也使我明白了任何成長的東西都有它的早期(萌芽期)、中期(成長期)、後期(長得茂盛)、末期(衰竭期)。
日記四
今天我在奶奶的指導下，開始培育蒜苗。我先按照奶奶教的，把蒜瓣的“外衣”剝開，露出白白的身體。再把它們放在盒子裏擺放整齊。然後加上一些水。爲了讓蒜瓣快生長，我把蒜苗放在有陽光的地方。
10月2日 星期二 晴今天下午回家，我觀察放在盒子裏的蒜瓣。我發現除了泡大了些，一點其它的變化也沒有。我非常着急，就問奶奶這是怎麼回事。奶奶說：“植物生長都有一個過程，它慢慢就會變化的。”我這才放心了。
10月3日 星期三 晴今天，我發現蒜瓣的底下長出了一些嫩嫩的細根。白色的，像老爺爺的鬍鬚一樣。細根還不是很長，但看到這細根，我心中有說不出完的高興，更增添了我培育蒜苗的信心。
10月4日 星期四 陰雨今天蒜瓣的頂端也露出了一片淺黃色的小芽。長的尖尖的，像春筍一樣。我盼望幾天的蒜苗終於發芽了，我興奮不已的告訴奶奶，我成功了。
10月5日 星期五 陰 培育的蒜苗，已經長了五天了。我堅持每天給蒜苗澆水。我發現長出蒜苗後，它的吸水量也一天天加大。蒜苗一天天長高，露出了翠綠色的葉片。它們像一個個小衛士。挺立在盒子中央。我按奶奶交給我的方法，又在盒子裏再加上半杯泥土，把蒜瓣放進泥土中。好讓它們長得越來越茂盛。相信再過幾天，我養的蒜苗就可以食用了。
