小白菜成長觀察日記，白菜是我們常吃的蔬菜之一，你想了解它的生長過程嗎？下面的觀察日記讓你全面瞭解白菜的成長過程。
日記一
201x 年 9 月 23 日 星期五 晴
今天，老師交給我們一項特殊的任務——寫一篇觀察日記，我興奮又好奇。
回到家裏，我就迫不及待得給媽媽說了這任務，媽媽於是找來小蔥、大蒜、白菜、黃豆、綠豆等種子。最後我選擇了種白菜，找來了木條和小杯子，就到小園子裏開工了。
我先用木條把土挑鬆，再一點點地裝進杯子裏，接着把種子一顆顆埋在杯子的土裏，然後給它澆上適量的水，最後放在向陽的花臺上，哇，播種大功告成了!
接下來就是長時間的培養了，我懷着希望而又激動的心情，漸漸的看着它長大。
201x 年 10 月 2 日 星期日 陰
今天，我正在打乒乓球的時候，忽然想起幾天沒有觀察種的小白菜了，於是跑到花園裏，端起種白菜的小杯子。
我驚奇地發現：啊，有變化了!在一隻只像翩翩飛舞的蝴蝶的幼葉中間又長出了嫩綠的新芽，它約有 3 毫米大小，形狀如同帶着花邊的盤子，盤子上還有些不規則的花紋。葉子的顏色是嫩綠的，從中心向外又漸變成嫩黃色，似乎還在發光。簡直如神來之筆。葉子的莖更硬了，距離也越來越開了。
我不禁興奮地叫了起來：可愛的小白菜，你要快點長大呀!
2011x年 10 月 9 日 星期日 多雲
今天，我終於可以把種的小白菜帶到學校了 !
現在的小白菜長得更加強壯了，莖也變粗變黃了，葉子也更大了更綠了，咋一看，就像一顆濃縮的大樹。而外邊的幼葉，也不再像蝴蝶的翅膀，變成了大象的耳朵。
看着小白菜的成長，我非常地激動，因爲通過勞動，我終於有了收穫。真是一份根耘一分收穫啊!
日記二
3月22日 天氣陰
科學老師發給我們每人小白菜種子，我很高興!研究小白菜的生長大大的激起了我的好奇心!
放學回到家裏，我小心翼翼地拿出種子，仔細觀察起來。小種子小小的黑黑的圓圓的滑滑的，真能長出白菜來嗎?我迫不及待把問題拋給媽媽，媽媽說：“把種子種到花盆裏檢驗吧!”
我連忙用鏟子鬆土，認認真真的把小巧玲瓏的種子撒到土裏!然後我灑了水觀察了一陣子。
3月26日 天氣晴
經過幾天的耐心等待，盼望的小苗兒終於發芽。我心裏得那個高興喲!我問媽媽小苗兒這麼小，它有力氣“鑽”出泥土?媽媽說，“別看它小，它可是個大力士呢!”那我就拭目以待啦。
3月28日 天氣晴
果然今天土裏就冒出來了綠綠的芽兒，大概1毫米多呢!嫩綠的葉子讓我忍不住伸手去摸，媽媽說;”別把它的腰給折斷，小心!” 我還是小心呵護它吧，澆點水等它長大。
4月1日 天氣陰
我的小白菜已經有4毫米了，它的小葉子傘行的，經過幾天地精心呵護，小苗兒你挨着我我挨着你，微風吹過好像在和我打招呼呢?看了好一會，澆了淘米水，我依依不捨地做作業去了。
4月5日 天氣雨
今天一覺醒來，外面不僅下雨，而且還颳着風，我急忙起來看小白菜。經過風吹雨打的小白菜更加讓我欣喜，小白菜已經把花盆沿遮住了。忽然我發現剛長出來的小白菜的葉子上沒有葉莖，而已經長出來的葉子上有莖，我習慣地問媽媽。媽媽說;“實際上剛長出來的葉子和已經長出來的葉子上都有莖，只是才長出來的葉子莖很細，你看不像蝴蝶的翅膀，有點像大象的耳朵。小白菜長得更加強壯了，看着小白菜，我十分激動，也明白一個道理，一分耕耘一分收穫。
4月25日 天氣雨
下午，放學回家，看了小白菜，啊，我的小白菜跟媽媽買的小白菜一樣大。我說;“可以拔出來做菜了!”我一蹦一跳地去拔小白菜。媽媽說：“這是最最新鮮的菜，完全是綠色蔬菜，沒有農藥哦!”我、媽媽、外婆各自分享了幾片，感覺自己種的小白菜味道真的很好，新鮮與不新鮮的菜味道區別真大。現在我吃到我親手種的小白菜，我開心極了，我認爲勞動不僅光榮，而且很快樂。
日記三
201x年1月27日 星期五 晴
今天我按照老師佈置的寒假觀察日記任務認真完成起來。
首先我選擇了一個根部比較健壯的白菜，用刀切下了白菜的根，然後我找來一個小的、剛好能裝下白菜根，而且裏面還可以盛水的玻璃缸，把白菜根卡在玻璃缸的瓶口，使白菜根的底部剛好能接觸玻璃缸裏面的水，吸取水份。
我對於白菜根發芽充滿了好奇，一棵白菜根怎麼能在沒有葉子和土壤的情況下發芽呢?發了芽能堅持幾天呢?......類似的疑問一直縈繞在我的腦海。我充滿了期待的在第一天裏就觀察了很多次，可是並沒有發現有什麼變化。媽媽說，觀察要認真細心，還要有耐心，不是一天兩天就完事的。
201x年1月28日 星期六 小雨
今天一大早我就趴在玻璃缸前開始觀察白菜根，呀!我驚奇的發現，在白菜根切口部位，出現了幾粒很小很小的，小如小米粒一樣的小包。白菜根切口部位總共有八層，三顆米黃色的小包剛好出現在從裏往外數的第一層和第二層之間的縫隙裏，並且在一顆顆菜幫的邊緣部位，難道是這個部位的營養更充分?白菜芽也需要通過有空氣流動的部位進行呼吸?就像書上說的吸收氧氣，將有機物轉化成二氧化碳和水並釋放能量?我期待着三顆小芽快點長大。
201x年1月29日 星期日 多雲
今天我發現白菜根在昨天的基礎上，在白菜根的第二層和第三層之間，也是在菜幫的邊緣部位又發了兩顆小芽，顏色是米黃色的，而昨天發出的小芽的顏色已經有米黃色漸漸變成了黃綠色，大小也是今天發的芽的兩倍。
世界真奇妙呀!在沒有土壤的情況下，只是靠根部積蓄的養分和吸收的水分，一棵白菜根竟然發出了5棵小芽!
201x年1月30日 星期一 晴
今天，五棵小芽慢慢變大了，顏色也逐漸的變綠了。
201x年1月31日 星期二 多雲
白菜根今天又發出了三棵小芽，還是米黃色的，如果不仔細觀察幾乎發現不了，因爲三顆小米粒長在前幾天發出的芽的附近。前幾天發出的五棵小芽幾經變成了深綠色，形狀也像一棵棵迷你型的小白菜了。
201x年2月3日 星期四 多雲
無明顯變化
201x年2月4日 星期五 多雲
8棵小芽像你追我趕似得長大了，最先發的那幾棵葉子都舒展開了，嫩嫩的，綠綠的，很健康的樣子，我看着開心極了。
201x年2月5日 星期日 晴
今天，我突然發現白菜根變小了，大概是把養分提供給8棵小芽後，根部慢慢的開始萎縮的緣故吧!這多像我們的父母呀，辛辛苦苦把我們撫養成才，自己卻慢慢變老了!
201x年2月6日 星期一 晴
今天我發現在大白菜根上成長的小白菜，有三棵卻令人意外的長出了米粒一樣的鵝黃色的花骨朵，每簇花骨朵都有幾顆，真是不可思議!
201x年2月7日 星期二 晴
白菜芽越來越大了，花骨朵也越來月大，而白菜根卻又小了。
201x年2月8日 星期三 晴
花骨朵開始綻放了，而且花朵的莖部也越來越高。我對於這一現象很是不理解，爲什麼包菜根會發芽，而且還會開花呢?
201x年2月9日 星期四 晴
白菜根部，特別是外圍油縮小了很多，並且部分開始發黑腐爛。幾棵小芽也有長大、長高了一些，白菜花長得更高了，花骨朵大部分已經綻放，顏色也也是鵝黃色的，只是花蕊部分比較純淨的鵝黃，外圍部分有點淡綠。
201x年2月10日 星期五 晴
花朵長得更高了，顏色也更亮了。
這個假期快結束了，我的觀察日記也暫告一段落。大自然的萬物真是充滿了神奇和驚喜，需要我們不斷的去發現、觀察、記錄和探索。
