在我們寒假的時候，我們一定也經歷過一些比較有趣的事情吧，那麼我們的寒假作文我們就可以來寫一寫這些有趣的事情，用作文來描述我們的生活。
寒假裏最有趣、最開心的事非春節莫屬。我可以穿上漂亮的新衣服啦!收到長輩們的壓歲錢啦!還能吃到豐盛的年夜飯喲!
不過，最有意義的是我學會了包春捲，吃了春捲，預示來年吉祥如意、消災去難。春捲皮實現成的，超市就能買到。餡兒是奶奶親手做的。有黃芽菜絲、豆腐絲、香菇絲，味道聞着就香。奶奶先給我做示範，我在一旁仔細觀看。看清楚步驟後，我開始嘗試起來。我先把春捲皮放平，接着用筷子夾點黃芽絲兒、豆腐絲兒、香菇絲兒，放在皮的正下方。把餡兒弄成長條形後再加點肉沫，然後就可以捲起來了。
就這樣我的處女作就完成了。“還不錯喲!”媽媽連忙拿手機拍下來發到微信朋友圈裏炫耀一番，點讚的人還真不少。不一會兒，我和奶奶就把春捲包完了。開炸啦!我把一個個白乎乎的春捲放到熱油鍋裏。“嚓——”春捲漸漸變成淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看着一盤春捲，我直流口水。開吃啦!皮脆餡兒鮮，真是人間美味。我狼吞虎嚥，一口氣吃了好幾個。奶奶說：“這可是以前皇帝吃的點心喲!”
這個寒假過得真開心，年味十足，一個字“贊”。
