流行性腮腺炎是因爲腮腺炎病病毒導致的病毒性傳染病的一種，超過2歲的幼兒容易患上該病。那麼小兒腮腺炎如何治療呢？這幾個食譜，既預防又營養，一起來看看吧！
流行性腮腺炎發病過程分爲三個階段，分別是初期、發病期、消腫期。而初期會表現出發熱、精神萎靡、食慾不佳、頭痛等問題，這些無特異性。發病期的時候腮腺腫脹多在兩側同發，也可先發於一側，1至2天后對側就會出現腫脹。它的特點以耳垂爲中央向周圍蔓延，沒有清晰的邊界，腫脹位置的皮膚溫度有明顯的上升，有灼熱感，接觸後有彈性。由於疼痛，幼兒一般不讓大人碰患處，張嘴、咀嚼的時候更加明顯。可馨育兒強調，有些幼兒可同時表現出頜下腺腫或舌下腺腫。7-10日後到了消腫期，腫脹會慢慢消除，並不會帶來化膿問題。
流行性腮腺炎經直接接觸或呼吸道飛沫感染，傳染力很強，出現1次感染可終生免疫。中醫上強調該病是因爲溫毒侵襲引起的，主要劃分爲兩種症型，分別是溫毒在表和熱毒蘊結，不論哪種症型，都要採取清熱的飲食。
安全營養食譜
一、雙豆湯
食材：100g綠豆，50g黃豆，30g白糖。
用法：把綠豆、黃豆加入適量清水，煮熟至爛，加入白糖攪拌均勻。
作用：具有清熱解毒，消腫定痛。 每天1劑，分2次食用，連續服用5天。
二、涼拌黃花
食材：30g黃花菜，30g海帶絲，適量調味量鹽、雞精。
用法：首先使用溫水把黃花菜浸泡、洗乾淨。把黃花菜、海帶絲一起煮熟，瀝水，放涼，加入調料調拌均勻。
作用：具有清熱消腫散結的作用。
三、冰糖鴨蛋羹
食材：1個鴨蛋，15g冰糖。
用法：先把冰糖加入開水溶化，等到水涼之後把鴨蛋打入攪拌均勻，蒸熟就可以了。每天2次，連續服用1一個星期。
作用：具有清熱解毒，開胃健脾的功效。
四、荸藕茅根茶
食材：適量生藕、荸薺、新鮮茅根。
用法：把3種食材添加適量水一起煮，去掉渣取汁液。
作用：具有清熱涼血，止渴止津的功效。
五、銀花涼茶
食材：60g新鮮金銀花，30g幹品。
用法：把金銀花稍微加入清水浸洗之後，放進砂鍋中，加入適量清水煎至水滾3分鐘，去掉渣取湯汁大概250ml。
作用：具有清熱解毒之功效。
