腹瀉時不要停止餵奶，可以適當減少奶量，縮短餵奶時間，並延長餵奶間隔。乳母應吃少含有脂肪的飲食，同時在餵奶前多喝水，使奶稀釋，有利於寶寶的消化。
在腹瀉時，不要添加新的輔助食品。當寶寶腹瀉較重時，要停止喂牛奶，禁食6-8小時。在禁食期間可喂胡蘿蔔湯、焦米湯、米湯及蘋果泥。胡蘿蔔湯的熱量較低，含脂肪少，還含有果酸及維生素，可使大便成形。蘋果纖維較細，對腸道刺激小，脂肪低，並含有果酸，有收斂的作用。
1、飲食時間：
胃部徵狀開始消退數小時之後，就可以開始給病童補充營養。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及檸檬汁、橙汁等酸性飲料，以免刺激胃腸，引致再度嘔吐。大多數胃腸炎在三天內可逐漸痊癒；嘔吐、腹瀉等徵狀消失後，患者可以吃較爲多樣化的食物，但仍不可吃刺激性的東西。
2、飲食以清淡爲主：
一般先進食比較清淡的流質、半流質，如米湯、粥，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，並且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復後，纔開始正常飲食，並注意休息。治療中先不要雞蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，以免加重胃腸負擔。水果部分建議可以食用蘋果，以幫助緩解腹瀉症狀。
3、定時定量，注重消化：
（1）注意定時定量：
不暴飲暴食，每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。
（2）注重軟、爛、消化：
食用的主食都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
（3）講究烹調方法：
宜選用的烹調方法爲蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、薰、烤等烹調方法，因爲用這些方法加工出的菜餚不易消化。
如果孩子出現嘔吐現象，你首先要關注的是避免他發生脫水。專家提示，這時純淨水已經不能滿足孩子的需要，對嬰兒以及剛學步的孩子，每隔20分鐘應該給他一小勺電解質溶液來補充流失的營養；對大一點的孩子，你可以將30毫升的電解質溶液放在一個帶吸管的杯子裏，如果他在15分鐘內就喝完了，可以再給他30毫升。少量的頻繁的喝水可以在幾個小時內補充孩子流失的水分，而且這段時間內，孩子就是不吃任何食物也不會有大礙。
小兒急性腸胃炎飲食注意事項五 溫馨提示
果汁對嬰兒和學步的寶寶並不合適
寶寶的腸胃因爲受到病毒的侵害已經無法正常運作了，電解質溶液內所含的糖和礦物質混合體最適合孩子嬌嫩腸胃吸收，而果汁或運動型飲料內含有大量的糖或鹽，只會加重孩子腸胃負擔。雖然孩子都比較喜歡果汁、汽水以及運動型飲料，但還是要想辦法讓他們多喝水和電解質溶液。較大的寶寶，可吃山藥粥、蛋花粥、爛面等，但量要減少。
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