就醫學方面來看，豬血是一種有利於潤腸通便，清除腸垢的食物。而豬血之所以會有這種功效，主要是因爲豬血中含有的血漿蛋白被人體的胃酸分解之後能產生一種解毒清腸的分解物，這種分解物和人體體內的毒素會產生生化反應，從而讓這些毒素從消化道排出體外。
無花果在水果當中可被稱之爲佳品，因爲無花果中含有比較豐富的多種黴。因此無花果也具有清熱潤腸，助消化的功效。而在最近幾年來，更是發現無花果對二氧化硫、三氧化硫等有毒物質有一定的抵抗能力。所以在患者發現自己出現食物病毒之後，可以多吃一些無花果來增強自身的抗禦能力。
綠豆性味甘寒，主要對重金屬中毒以及農藥中毒有着非常好的祛毒作用。而綠豆湯對於這兩種食物中毒來說，更是一種最好的解毒水劑。所以對於那些能經常接觸到化肥、農藥等有害物質的患者來說，在日常飲食當中可以多喝一些綠豆湯或者綠豆粥來預防病情。
