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廣東特色小吃:蜜汁蛋散
再過一個月,又到了全年最歡騰的時刻--春節。你家有準備什麼自制食品迎接新年嗎?廣東人最傳統的佳節食品---煎堆、蛋散,你吃過了嗎?小編今天教你蜜汁蛋散的做法,吃起來很特別喔。食材麪粉200g雞蛋4個花生油15ml白砂糖300g......
2016-05-25
廣東特色小吃:腸粉
廣東的特色小吃之一腸粉的做法有很多種,廣東主要有三種人羣,廣府人、客家人、潮汕人,這三個地區的腸粉都各有千秋,讓你流連忘返。小編今天教大家的是最簡單的廣府人的腸粉製作。食材明細粘米粉90g粟粉或澄粉30g水300ml適......
2018-01-20
陝西特色小吃:鍋盔的傳說
傳說一:相傳,唐朝時高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵,法門寺門前的鍋盔最初選取中乾縣東北25公里的五峯山,後因穴位風水不吉利,而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風景優美,是當年秦始皇、隋文帝巡幸遊覽之所,位於京都長......
2019-08-29
廣東特色小吃:蒸排骨
也許有人覺得蒸排骨這道菜式沒什麼特別,但是在廣東的早茶文化中,蒸排骨是很多人早茶的首選。想知道這其中有什麼特別的地方吸引了廣東人?小編教你蒸排骨的做法。食材明細肋排500克南瓜適量豆豉30克老抽1小勺生抽1大勺料......
2018-09-25
廣東特色小吃:豉汁鳳爪
很多廣東人都喜歡在早茶的時候點一個小吃,那就是豉汁鳳爪。那麼如果想自己在家做一道豉汁鳳爪,該怎麼做呢?以下,親親寶貝小編介紹豉汁鳳爪的做法,告訴你豉汁鳳爪怎麼做好吃!原料:雞爪700克、腐乳汁1小勺、腐乳半塊、豆豉1......
2019-02-03
山西大同特色小吃推薦:刀削麪和黃糕
去到山西大同,不得不嘗的就是大同的刀削麪,作爲中國的五大面食名品,你還會錯過嗎?至於小編也會在本文中介紹的黃糕,也是大同的傳統小吃,雖然如今將黃糕作爲主食的人已經少了,但是去到大同的你,還是不要錯過啊!刀削麪刀削麪的......
2015-07-03
東北特色小吃:醬骨架
對於醬骨頭這道菜品,我們在大街小巷不難發現,它已經遍佈了全國各地,那麼它到底是從哪裏發源起來的呢?我們一起來了解一下。醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段佔據長長的一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來並......
2019-08-10
中國特色小吃:蘭州拉麪
中國地大物博,不同地方有不同地方的文化和特色,特別是地方特色食物不可不提及。著名的蘭州拉麪更是深入民心,遍佈全國各地。你知道著名的蘭州拉麪有什麼製作技巧嗎?材料菜200克蒜苗500克調料食鹽適量雞精適量姜適量八角......
2018-11-11
廣東特色小吃:煎堆
煎堆在廣東是一種過年的喜慶小吃,特別是廣府人,是過年必備的油炸食品。除了有喜慶的寓意外,還要拿去拜拜,表示對神的一種尊重。煎堆的製作十分講究,但是很多廣東人家都會自制喔。原料:糯米粉500克,白糖100克,紅糖700克,飴糖100......
2017-07-24
陽朔特色小吃推薦:啤酒魚和蓮子桂花羹
陽朔是一個旅遊觀光的美麗風景區,那麼在陽朔美麗景色的映襯下,當地有哪些特色的小吃呢,這些小吃的特色又會在哪裏呢?我們一起來研究一下吧。陽朔啤酒魚陽朔啤酒魚,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤......
2013-06-24
廣東特色小吃:幹蒸燒賣
俗話說:吃在廣東。廣東人對食物的要求是比較高,加上優越的地理位置及發達的經濟,造就了廣東人對美食的追求。小編介紹的這款廣東人喝早茶必備的小吃----幹蒸。材料蝦250克雞蛋150克鹼5克香菇50克調料豆油50克食鹽10克味......
2016-03-14
印度飛餅的做法及配方 美味地道的印度特色小吃
主料麪粉270克水100克鹽3克糖5克煉奶8克雞蛋一個輔料蘋果丁糖少許製作步驟1.把鹽、糖、雞蛋和煉奶放入盆中、倒入水,攪拌均勻。2.放入麪粉,攪拌均勻,揉至麪糰光滑,分成三等份。3.表面塗上食用油,包起來,放冰箱半天以上。4.......
2019-08-18
廣東特色小吃:幹炒牛河
廣東著名的糕點、粥品都介紹過了,今天小編給大家介紹的是著名的廣東小炒,幹炒牛河。不論是在大酒店還是街邊的小吃店,幹炒牛河都是最受廣東人們歡迎的小炒喔。幹炒牛河的做法1牛裏脊切片,加入生抽、料酒、白砂糖、薑絲(炒......
2013-03-17
廣西桂林特色小吃:桂林米粉和桂林山水豆腐
桂林山水甲天下,在桂林欣賞美景的同時,我們也爲您推薦兩道桂林當地的特色小吃——桂林米粉、桂林山水豆腐,去到桂林不妨嘗一嘗。桂林米粉桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾......
2018-04-25
蘇州特色小吃:桂花芡實羹
你聽過桂花芡實羹嗎,你喜歡吃桂花芡實羹嗎,其實桂花芡實羹是一道蘇州的小吃。因爲蘇州人喜歡吃甜羹,所以蘇州人利用雞頭米來做這道桂花芡實羹。你喜歡吃嗎?芡實,又名雞頭米,是蘇州土特產的上品。古藥書中說它是嬰兒食之不老......
2019-03-04
泉州特色小吃推薦:四果湯
要數泉州的風味小吃,就要推薦四果湯了。四果湯味甜爽口,清涼解毒,在天氣炎熱的時候飲用尤爲適宜。但是四果湯歷史悠久,現在的四果湯跟以前也有了不同,現在的四果湯會加入西瓜、菠蘿等水果,吃起來更加清爽。四果湯做法原料:空......
2019-05-12
上海特色小吃 上海鍋貼
上海鍋貼是上海本土的一道特色小吃。鍋貼色澤黃焦,鮮美溢口;口感酥脆,麪皮軟韌,餡味香美。是老少皆宜的美食首選。原味鮮肉鍋貼原料麪粉500克、豬肉末300克、精鹽10克、白糖10克、味精、黃酒、蔥薑汁各適量,生油75克做法:1......
2019-09-28
廣東特色小吃:裹蒸糉
廣東的端午節,也叫糉子節。糉子的做法有很多種,其中廣東最著名的要數肇慶的裹蒸糉了。肇慶的裹蒸糉一年四季都可以買得到,而且味道絕對是一流的。材料主料:長糯米1斤綠豆仁1/2斤五花肉,幹蓮子,栗子,蛋黃,雞肉各適量香菇約20朵......
2016-08-26
瀋陽特色小吃推薦:李連貴燻肉大餅、老山記海城餡餅
對於瀋陽這座發展中的城市,其工業和經濟的發展已經很迅速了,與此同時,她美味的食品也是吸引各地遊客的一個重要方面。李連貴燻肉大餅李連貴燻肉大餅是吉林省四平市著名傳統風味之一,1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠(乳名連......
2012-11-22
河南鄭州特色小吃推薦:羊肉燴麪
要數好吃的羊肉燴麪,很多人便會屈指一指——鄭州,那麼鄭州的羊肉燴麪到底有什麼特別呢?我們一起來了解一下吧。在鄭州大街上林林總總的各種字號的羊肉燴麪館每到飯點,總是人頭攢動,賓客迎門。無論紳士還是淑女......
2012-10-02
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