麪糰發酵，是做麪點的基礎，但對一個麪點新手來說，它絕對是一個挑戰，我之前在這上面失敗過好多次，曾經很抗拒做麪點，但CICI總是纏着我要豆沙包，我只好硬着頭皮一次次的試，直到總結出這個方法纔沒有再失敗過。麪糰發酵，是做麪點的......

造型兔子饅頭，適合10個月以上寶寶。用料：麪粉200克，水或牛奶100克，酵母2克，紅豆適量，胡蘿蔔適量。今日營養小知識：大家編小兔子的時候，面上一定要有浮面，這樣纔不粘，比較好操作造型兔子饅頭造型兔子饅頭，適合10個月以上寶寶。用......

饅頭是我們比較熟知的一種麪食，其口感鬆軟又香甜，但有時候我們自己在家制作的饅頭吃起來卻是非常的粘牙，這是怎麼回事呢?沒有蒸熟饅頭吃起來粘牙有可能是蒸的時候火候小了，或者是氣壓過低，或者是蒸制的時間短了，沒有熟透，有......

黃麴黴素是生活中比較常遇見的一種毒素，主要污染糧油及其製品，因此很多人擔心冰凍的饅頭會不會有黃麴毒素，下面一起來了解一下。冷凍饅頭有黃麴黴素嗎一般來說冰凍的饅頭不會產生黃麴黴素，科信食品與營養信息交流中心副主......

饅頭是常見主食，北方人每天都要吃饅頭。那小寶寶一歲了，也吃了半年輔食了，不知道一歲寶寶能不能吃饅頭？一歲寶寶已經長牙齒了，咀嚼能力也大大的增強，家長就會開始慢慢的嘗試給寶寶吃各種各樣的食物，比如北方人很喜歡的饅頭。......

饅頭蒸蛋怎麼做好吃？聽說過饅頭蒸蛋嗎？很多寶媽問這是什麼蒸蛋法，饅頭蒸蛋泡過蛋液的饅頭軟軟的，下面來看看饅頭蒸蛋的做法。饅頭蒸蛋食材雞蛋2個，饅頭1塊，香菇1朵、鹽少許標籤不愛吃蛋、不愛主食、湯羹米糊、18m+難度★★1......

低筋麪粉蛋白質含量在8.5%一下，因此一般多用於製作蛋糕這類比較鬆軟的糕點，那麼低筋麪粉可以用來做饅頭嗎?低筋麪粉可以做饅頭嗎低筋麪粉可以用做饅頭，而且用低筋麪粉做出來的饅頭口感要比普通麪粉更好，蒸的饅頭鬆軟、個......

編者按：現在不少父母都很重視給孩子補鋅，盲目地吃各種補劑、保健品。可是，他們對孩子爲什麼會缺鋅，該怎樣判斷孩子缺鋅，以及到底應該怎麼補鋅並不清楚。2005年1月7日，國務院婦女兒童工作委員會辦公室與中國兒童中心聯合公佈......

一般來說饅頭加熱會採用隔水加熱的方式，這樣可以保證饅頭蒸出來口感更更鬆軟，那麼如果是用微波爐該怎麼加熱饅頭呢?饅頭用微波爐怎麼熱在使用微波爐加熱饅頭錢先在饅頭上噴點水，因爲微波爐加熱主要是水分子震動產熱，可以......

鮮奶饅頭的做法準備食材：中筋麪粉5米杯鮮奶2米杯白細砂糖3大匙酵母粉1茶匙鹽1/4小匙食用油1大匙乾麪粉2-3大匙1、麪粉加入糖、酵母粉與鹽，先加鮮奶1.5杯，用筷子輕拌，再慢慢加入鮮奶至全部麪粉都變成片狀即可2、開始揉麪團......

蒸饅頭二次發酵要多長時間蒸饅頭二次發酵要10-15分鐘。很多人在做蒸饅頭的時候，爲了保證蒸出來的饅頭又軟又香，一般都會進行二次發酵。二次發酵非常的重要，決定了最後饅頭的大小和鬆軟，因此很值得注意。二次發酵一般都是......

饅頭是很多人喜歡吃的早餐，香甜又鬆軟，但有時候總會不小心買多了，重新回爐蒸熱又不好吃，扔掉吧又確實可惜，怎樣才能又好吃又不浪費呢?今天就跟小編一起來看看，剩的饅頭怎麼做好吃吧。剩的饅頭怎麼做好吃：孜然雞蛋炒饅頭材料：......

今日安利一道香甜可口寶寶愛吃小饅頭，這款奶香紫薯玉米饅頭做法簡單，寶媽會嗎？不會的趕緊看看下面奶香紫薯玉米饅頭的做法。奶香紫薯玉米饅頭食材中筋麪粉100克、牛奶125克、玉米麪100克、紫薯40克、酵母2克標籤手指食物......

饅頭長白點了還能吃嗎?不能吃。長白點說明已經開始黴變了，發黴就說明有已經毒菌滋生了，吃了的話對身體是有害的。注意：請大家不要爲了節儉而吃長白點的饅頭，其他食物也是一樣的，如果發現開始黴變了，最好不要吃，黴菌是含有致......

小和尚吃饅頭的故事講述的是：小和尚明明吃四個饅頭就夠了，但是看到師傅和師兄有六個饅頭，心裏不平衡，非要吃六個，最後把肚子脹得疼痛了，一起來看看吧！小和尚吃饅頭的故事一天早晨，小和尚發現師父得到了六個饅頭，大師兄也得到了......

蒸饅頭起泡是怎麼回事：面太稀蒸饅頭起泡原因可能是面太稀了，要是在做蒸饅頭的時候，和的面太稀的話，會導致蒸出來的饅頭起泡。因此面稀的話說明饅頭要不是麪粉少了，要不是酵母發的不夠，因此這些原因都會可能導致起泡的。蒸饅......

小蘇打化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭製作饅頭時放一些小蘇打可以幫助去掉酸味，下面來了解與喜愛小蘇打放多了饅頭髮黃還能不能吃。小蘇打放多了饅頭髮黃還能吃嗎如果是由於小蘇打放多了而導致的饅頭髮黃並不影響食用，小蘇打又......

蒸饅頭要多長時間才熟蒸饅頭時間要看鍋大小、饅頭大小的。蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘爲宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越是大的饅頭就越蒸熟，因此蒸饅頭的時間還因爲饅頭的個頭大小......

卡通饅頭的製作方法：原料：胡蘿蔔泥100克，麪粉200克，酵母2克1.酵母先用溫水完全融化靜置3-5分鐘。2.把酵母水，胡蘿蔔泥一起倒入麪粉中揉成三光（面光滑，手光滑，盆光滑）3.將揉好的麪糰蓋上溼布，放溫暖處自然發酵約1-2小時，天氣暖就......

饅頭是很多人都喜歡吃的食物，不光好吃有營養，而且吃起來也簡單方便。有些人因爲着涼引起肚子脹氣，想要調理飲食，吃些容易消化的食物，饅頭比較軟，易消化，那麼肚子脹氣能不能吃饅頭？饅頭是很多人都喜歡吃的食物，不光好吃有營養，而......