滷蛋柔韌有度、鮮香可口、營養豐富，是物美價廉的營養食品，可任意配餐。那怎樣做滷蛋好吃又簡單呢？以下是滷蛋簡單又好吃的做法，我們一起來看看吧！怎樣做滷蛋好吃又簡單：做法一材料：雞蛋10個、啤酒1罐、老抽少許、生抽適量、......

營養價值不高蛋類的營養價值很高，但滷蛋製作過程中會產生單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質相剋，它們一旦相遇，即產生凝固物質沉積體內，嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用，白白浪費了雞蛋的營養。影響消化吸收滷蛋尤其是滷蛋......

羊結石也稱羊寶。宰殺的公羊體中取得或騸掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值,具有滋補壯陽,補腎益氣,強身壯體的效果。但是,羊寶多有騷腥氣味,如果烹調不當,成菜質量將會受到影響。一、羊結石的概念羊結石也......

滷蛋怎麼做才入味又好吃1、在水燒熱後下入雞蛋，煮好後再過涼水，這樣可讓雞蛋更加好剝。2、滷之前，在雞蛋表面劃上幾道，這樣做出來的雞蛋更入味，就算是關火後就吃也有味道。3、滷雞蛋一定要加啤酒，啤酒有去腥的作用，還能增加......

滷雞蛋食材：雞蛋、桂皮、八角、幹辣椒、草果、香葉、生抽、老抽、雞粉、啤酒、白糖。做法1、洗好的雞蛋在一個裝有水的大碗裏浸泡幾分鐘。2、開始煮吧，記住一定要涼水下鍋，不能太大火不然煮的時候會翻滾容易蛋殼破中間煮......

滷雞爪正宗製作方法一材料：雞爪500g、滷料1包、花椒20粒、清水3碗、生抽適量、鹽2勺、料酒適量、姜5片、幹辣椒20個。做法：1、雞爪洗淨備好。2、滷料備好。我額外的加了幹辣椒和花椒，還有香葉。3、坐鍋燒熱水加薑片料酒......

分享一道家常的媽媽味道的寶寶輔食，西紅柿雞蛋打滷麪比較簡單，下面看看西紅柿雞蛋打滷麪的做法。西紅柿雞蛋打滷麪食材香菇1顆、蕃茄大半個、雞蛋1個、豌豆10克、麪條55克、油適量標籤：感冒發燒、不愛吃菜、不愛吃蛋、各......

一般我們在超市所購買的鵪鶉蛋製品多爲滷製的，那麼我們平時在家怎麼滷鵪鶉蛋比較好吃呢，下面來詳細瞭解一下。自制滷鵪鶉蛋的做法一材料：鵪鶉蛋400克、鹽8克、紅燒醬油1勺、八角3個、桂皮1塊、幹辣椒3個做法：1、先把鵪鶉......

打滷麪是哪裏的打滷麪是北方地區最常見的麪食之一，在京津地區、山東、東北三省等地流傳甚廣。《東北風味小吃》一書介紹了東北地區的打滷麪，《趣味大衆麪條餃子》一書提到山東的打滷麪。在《河北方言詞彙編》一書中，專門......

芹菜豆芽蒸滷麪材料：細麪條500克，五花肉150克，芹菜莖100克，黃豆芽100克，豆角50克，青椒1個，蒜薹20克，姜2克，蔥2克，香油15克，鹽4克，紅燒醬油10克，味精2克，植物油20克，料酒5克。做法：1、鍋內加足量的水，鋪籠布，放入細麪條，大火蒸20分鐘。2、......

沒吃完的滷菜能放滷水裏嗎可以泡在滷水中，然後放在冰箱冷藏保存。一般來說冷藏保存的滷菜可以將其存放三四天左右的時間，但要注意滷菜應密封保存，以免與冰箱中其他食物串味。滷菜隔夜還能吃嗎最好是當天吃完。滷菜尤其是......

食物原料：蝦丸10個、竹扦數根。冰糖200克，料酒、鹽、甘草、草果、大料、小茴香各適量。製作方法：1、蝦丸用清水洗一下，用竹扦穿起來。2、鍋中倒入所有調料，加適量水用小火煮沸，放入蝦丸用小火滷煮至熟，撈出瀝乾，去掉竹扦，盛盤......

你知道食物的做法中有一種方法叫做白滷嗎?雖然說兒童吃滷味對身體不好，但是這種白滷的做法相對健康多了。一起來看看小編推薦的白滷蝦丸吧。食物原料：蝦丸10個、竹扦數根。冰糖200克，料酒、鹽、甘草、草果、大料、小茴香......

寶寶可以吃滷蛋嗎不適合吃滷蛋滷蛋雖然是以新鮮雞蛋作爲原材料，但是是以生抽、料酒等各種調味料醃製而成。對於寶寶來說，並不適合作爲輔食來食用。一方面，滷蛋的營養價值相對於新鮮的水煮雞蛋來說，已經大量地流失掉，寶寶作......

滷肉飯怎麼做好吃?滷肉飯是臺灣有名的美食，現在在內地也非常受歡迎，其實滷肉飯一點都不難做，在家也能自己做好吃的滷肉飯。滷肉飯怎麼做好吃：滷肉飯做法一材料：五花肉，豬皮，姜，八角，桂皮，糖，五香粉，白胡椒粉，米酒，生抽，油蔥。步驟：1、......

想要做出一份口感濃香的滷牛肉，火候的把握非常重要，如果滷的時間過長，牛肉切起來就會非常容易碎，下面來了解一下滷牛肉需要滷長時間比較好。滷牛肉要滷多長時間滷牛肉的滷製時間一般要根據牛肉的大小而定，一般建議煮好的牛......

豬肝是生活中常見的食材，能補充身體營養，很多人喜愛吃豬肝，那豬肝滷製的話要多久呢？怎麼滷製味道好呢？下面就來具體看看吧。滷豬肝要多長時間滷豬肝要30分鐘到50分鐘左右。煮豬肝的要點有兩個，溫度和時間。把買回來的豬肝順......

怎樣做滷蛋好吃又簡單：做法一材料：雞蛋10個、啤酒1罐、老抽少許、生抽適量、紅糖適量、大料2塊、桂皮1塊。做法：1、將雞蛋用開水煮熟，大概是10分鐘左右。2、將煮熟的雞蛋放在涼水中浸泡半個小時，然後取出剝殼。3、用刀在剝......

主料蛋12顆可樂300g輔料水200g醬油膏1匙醬油3匙八角3粒製作步驟1.蛋入冷水中煮熟，撈出泡冷水稍降溫，就可剝去蛋殼備用。2.可樂、蛋、水及所有調味料入鍋中煮開，煮滾後轉中小火繼續煮。3.煮至剩1/3的水份就先熄火，讓蛋浸泡......

適宜年齡3-6歲主料雞蛋6個可樂1罐輔料老抽1大勺食鹽2小勺八角4個清水半杯製作步驟1.準備好雞蛋。2.準備好可樂、老抽、鹽、清水、八角。3.把雞蛋用清水清洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。4.雞蛋放入涼水，剝......