豬肝洗淨後切成小片，放入碗內，加精鹽、味精、紹酒、醬油拌勻，再拌入生粉拌勻備用。將西蘭花洗淨切成小塊，用滾水氽熟，瀝乾水備用。武火燒鍋下油，爆香蔥姜，放入豬肝，炒至將熟時，倒入西蘭花，加入鹽、味精，對好口味，翻炒勻透，澆上少許......

中國的飲食文化多樣，除了常見的炒菜之外，也有不少蒸制的菜餚，有人認爲蒸炒菜能更大限度的保證菜品的營養，下面就來詳細瞭解一下蒸菜和炒菜哪個有營養。蒸菜和炒菜哪個有營養從健康和營養的角度來說蒸菜會更好一些。清蒸被......

麻油雞功效：營養豐富，且易吸收，用於產後進補。材料：雞腿兩隻(或半隻雞)，老薑10片，芝麻油4匙，米酒2杯，熱水1杯，精鹽,適量。做法：將雞洗淨，切成大塊，老薑洗淨切片。2、鍋內放入芝麻油加熱，再把姜放入爆香，再放入雞塊拌炒。3、倒入米酒......

油菜怎麼做好吃又營養：油菜燴鮮菇材料：小油菜5顆、海鮮菇100g、油適量、鹽適量、蠔油10ml、糖1g、雞精少許、水澱粉適量。做法：1、小油菜，海鮮菇分別洗淨。2、炒鍋倒油爆香蔥姜。3、倒入海鮮菇翻炒。4、加入鹽翻炒。5、再......

板栗營養價值豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養......

冬天，是各種傳染病多發季節。爲了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質爲主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質、維生素，彌補夏季大量出汗帶來的損耗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷。冬天,是各種傳染病多發......

菜是我們生活中很常見的食物，並且也是我們生活中非常重要的食物，所有的人在飲食方面都是不可以缺少菜的，菜裏面含有了豐富的營養成分，對於我們的身體健康有着非常重要的作用，小孩子們也要多吃些菜，那麼小孩子吃什麼菜比較有......

配方：明蝦肉500克，生菜100克，麻油、芥末粉、梅醬、蛋黃、白醋、橘油、茄汁、糖、味精各適量。做法：芥末粉放在碗內，用少許開水調勻，放半小時待用。將蛋黃放碗內，加入麻油打成色拉，再加入調料調成味汁即可。明蝦肉洗淨，放盤內，上......

原料：明蝦肉500克，生菜100克，麻油、芥末粉、梅醬、蛋黃、白醋、橘油、茄汁、糖、味精各適量。做法：(1)芥末粉放在碗內，用少許開水調勻，放半小時待用。(2)將蛋黃放碗內，加入麻油打成色拉，再加入調料調成味汁即可。(3)明蝦肉洗......

正值春夏交替的時節，身體很容易上火，如小便發黃、便祕、舌苔黃。這個季節要多吃蔬菜，飲食宜清淡可口，並輔以滋補。以下四種菜品營養豐富，色澤鮮豔，易引起食慾，深受小朋友的歡迎。蘆筍雞球營養分析：蘆筍：含有9種人體所必需的蛋......

蔬菜是每個人都需要攝入的食物，對於孩子來說在五月份吃有些蔬菜是不僅可以補充維生素還可以保護視力，孩子也不容易挑食。蔬菜是每個人都需要攝入的食物，對於孩子來說在五月份吃有些蔬菜是不僅可以補充維生素還可以保護視......

不少孩子都不愛吃蔬菜，這讓很多家長都感到十分煩惱。爲了孩子的健康，如何飲食才能讓不吃蔬菜孩子的營養得到補充呢?1、素食厭惡者進退兩難的局面：把飯碗打翻在地上，把碗裏的蔬菜挑出來，扔在飯桌上;用力推開你手中夾着青菜......

春季來了，巧手媽媽可不要忘記；用自己的好手藝給寶寶做出春季美食啊！春季來了，巧手媽媽可不要忘記;用自己的好手藝給寶寶做出春季美食啊...桐媽廚房春季菜餚一：魚肉胡蘿蔔粥原料：草魚、胡蘿蔔、大米佐料：香油、蔥花、食鹽做法......

胖寶寶１．多選富含維生素的食品如維生素Ａ、維生素Ｂ6、維生素Ｂ12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因爲它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩，形......

多吃點青菜，晚飯不要讓孩子吃得過多，但要注意營養，此外下午放學放學後可以吃點水果，一週吃兩次動物肝臟，作爲營養師，這樣爲自己的孩子搭配飲食，也爲父母們推薦了孩子的助長佳餚。作爲營養師，同時也是位年輕的父親，河南省某醫院......

胖寶寶1.多選富含維生素的食品如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因爲它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過......

菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“菠菜，開胸隔，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔瘡人宜食之。”冬季氣候乾燥，是便祕和痔瘡的高發期，三餐中適量攝入些菠菜有較好的預......

分娩乃人生一件大事，如果產前在飲食上做一些準備，分娩時以至月子裏都會給你帶來很多益處，不妨試一試。分娩乃人生一件大事，如果產前在飲食上做一些準備，分娩時以至月子裏都會給你帶來很多益處，不妨試一試。養肝湯原料：紅棗7......

分娩乃人生一件大事，如果產前在飲食上做一些準備，分娩時以至月子裏都會給你帶來很多益處，不妨試一試。養肝湯原料：紅棗7顆製作：每天取紅棗7顆洗淨，在每顆紅棗上用小刀劃出7條直紋，幫助養分溢出，然後用熱開水280毫升浸泡8個小......

爲了保護孩子的聽覺，還須多攝取一定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及穀物類含鎂較多，可供選擇。胖寶寶1.多選富含維生素的食品如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成......