什麼是深海魚油
深海魚油是深海魚類脂肪提取物的製劑，也是帶有微弱魚腥味的油狀液體。其成分與魚肝油截然不同，含有多元不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(簡稱EPA)，二十二碳六烯酸(簡稱DHA)，能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白(HDL)，可防止血管中粥樣硬化斑塊形成，並且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚，防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障，對神經傳導有重要作用，是維持大腦功能不可缺少的物質，有"腦黃金"的美稱。
深海魚油的作用
1、腦益智
深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。科學家發現在腦部的“神經元突起細胞”中含有大量的DHA成分，使得腦部的神經傳導物質能比較容易傳達正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是：促進、協調 神經迴路傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作，從而增強集中力、記憶力、注意力。
2、保護心血管，保障血流暢通
深海魚油中的EPA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸，是有益於血液循環的保護因子。EPA可協助清除附着於血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中膽固醇水平，有助於保持血液暢通流動，抑制不正常血液凝集、預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生。
3、幫助對抗炎症
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用於改善各種炎症如類風溼性關節炎等。
4、改善不良情緒
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關係。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時，發生輕～中度憂鬱症的機率會明顯提高。大量臨牀實驗證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對困難與壓力表現得更爲積極樂觀，這是因爲魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
深海魚油的副作用
專家指出，魚油並不是像很多商家宣傳的那樣，吃得越多越好，多吃反而有害。不飽和脂肪酸容易發生過氧化，魚油吃得太多，沒有節制，就會產生副作用。老年斑就是過氧化的一種表現，更爲嚴重的還有可能發生汞中毒。
美國食品及藥品管理局(簡稱FDA)和美國環保署聯合發出通知：根據美國科學家的多年監測和研究，海洋魚類含有大量的甲基汞。
汞是一種重金屬，人體內汞含量輕微超標對成人的危害雖然並不明顯，但卻能破壞兒童的神經系統。從這個角度講，專家建議兒童、孕婦應儘量少食深海魚類和深海魚油。
深海魚油哪個牌子好
1、美國安利深海魚油安利平衡魚油90粒
產品說明書：
每粒含450mg的EPA、450mg的DHA、15IU的維生素E。
(1)富含亞麻油酸EPA DHA的魚油功效：
(2)抑制血小板凝結，減少血栓、預防中風。
(3)降低血液中的三酸甘油脂及壞的膽固醇(LDL)，提高好的膽固醇。
(4)降低動脈硬化及心肌梗塞的發生率。
(5)使血液循環順暢，有助降低血壓，減低患高血壓的可能性。
(6)預防心律不整。
(7)抗發炎效用，治療並輕減類風溼性關節炎疼痛。
2、健維士兒童深海魚油膠
產品特點：
學習腦輕鬆：補充大腦營養所需，消除大腦疲勞，改善頭暈、頭痛、大腦迷糊等症狀，提高學習效率;
知識忘不了：增強大腦細胞功能，增強記憶力，大腦記得快,知識忘不了;
答題智靈通：提高思維敏捷度，大腦反應快,答題速度快;
眼睛增視明：營養保護視網膜，強化視力，預防弱視、近視，緩解眼痠、眼脹、流淚等眼疲勞症狀。
3、GNC健安喜雙倍效力高含量深海魚油
產品特點：
1、該款產品是GNC最新設計推出的，是普通魚油的雙倍效力，更高含量，提供更好的效果!
2、純淨，全部來自純的Omega-3魚油，通過AOAC國際協議測試，保持純淨度，最優質的深海魚油!檸檬味，更易於服用。
3、該款產品包裝不錯，裏面是塑料瓶，外面有紙盒包裝，送禮自用都挺好!
4、Nature Made深海魚油375粒
產品特點：
Nature Made作爲美國頂級品牌，其生產的魚油等一系列產品在美國市場上極受好評，材料都是深海魚類，絕不是是農場飼養的魚類，而且選用了多種魚類，使得omega-3不飽和脂肪酸的濃度最大化!
魚油的主要有效成分叫Omega-3，不過這種成分只在自然生長的魚類中才比較豐富，尤以吃海藻的巡遊魚種爲佳。正因爲如此，阿拉斯加以及挪威的野生馬哈魚(即鮭魚或三文魚)才成爲此類魚種之冠，這就是爲什麼大家使用的魚油大多數有阿拉斯加的標誌，此外魚油製品品種豐富，可以滿足不同的年齡階段。
