作爲春季時令蔬菜,菠菜出現在飯桌上的頻率越來越高。菠菜有滋陰潤燥、養血舒肝的作用。對春季容易引起的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等症狀都有較好的輔助治療功效。
五一勞動節吃什麼:艾葉艾葉是南方獨有的蔬菜,用艾葉做湯是不錯的選擇,加入打散的雞蛋,可理氣血、除寒溼。艾葉洗淨後剁碎,加入雞蛋攪勻,鍋一熱,就加入鹽和胡椒粉煎熟,做法雖簡單,但富含營養又具開胃之效。
五一勞動節吃什麼:山藥山藥對人體的普遍保健功效就是因爲山藥可以改善人的消化功能,增強體質,同時益氣健脾。山藥在中醫上有極好的讚譽,因爲山藥可以預防心血管疾病,保持血管具有彈性,避免動脈硬化,同時多吃山藥可以避免脂肪沉積,減少引起肥胖的原因。另外,在山藥中有一種物質叫做多巴胺,可以擴張血管,促進血液循環。
五一勞動節吃什麼:蓮子芯它味苦,可以發散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認爲是最好的化解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶,不妨再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。
五一勞動節吃什麼:銀耳
銀耳是平民補品,但是卻能夠和人蔘、燕窩等媲美,是女性的最佳養顏食品。銀耳常用來煮甜湯,是不可多得的利水滲溼、養血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。而且女性月經不調、大便祕結都可以食用銀耳湯。
五一勞動節吃什麼:苦瓜中醫認爲苦瓜味苦,屬寒性,入心、脾、胃三經,具有清熱解毒、消暑、明目等作用。此外,苦瓜中還含有多種氨基酸、維生素和礦物質等對人體有益的物質。值得一提的是,食用苦瓜對糖尿病患者控制血糖也是有益處的。
五一勞動節吃什麼:鴨肉鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者。
五一勞動節吃什麼:五一飲食注意事項1、飲食不宜油膩
雖然只有三天短假,但對於忙碌的上班族而言,這個假期同樣珍貴。宅家休息也好、外出遊玩也罷,切記不能在飲食上放縱。想避免消化不良,就得管住自己的嘴,不要吃得太多、太飽,少吃太油膩的食物。
2、喝酒要適量
節假日期間,很多人都會碰到這種問題,不喝酒會覺得很難融入氣氛,但喝上之後就一發不可收拾。在此建議,爲了身體,喝酒一定要適量。
3、緊張工作講究飲食營養
儘管“五一”的小假期成了許多工薪族期盼的節日,但對於特殊行業,如服務業、交通業的工作人員而言,節假日仍要奮戰在一線。這時候,飲食營養也是不可忽視的。這時候還是應該注意勞逸結合。