9個月的寶寶吃什麼？不要減少牛奶的攝入量。如果減少牛奶，寶寶的體重將會少增加或完全不增加。因此無論添加什麼輔食，1週歲以內的寶寶每天吃的牛奶不得少於600毫升。
9個月的寶寶吃什麼？
1、不要減少牛奶的攝入量。如果減少牛奶，寶寶的體重將會少增加或完全不增加。因此無論添加什麼輔食，1週歲以內的寶寶每天吃的牛奶不得少於600毫升。
2、練習咀嚼。練習咀嚼有利於寶寶胃腸功能發育，有助於出牙，還有利於頭面部骨骼、肌肉的發育。
一方面家長可以遵照輔食添加原則，由稀到稠，顆粒由細到粗地給寶寶添加輔食。9個月的寶寶的食物質地可稍硬一些，如麪包片、饅頭片等。
另一方面，家長也要開始教寶寶正確的咀嚼方式。家長可以坐在寶寶對面，告訴寶寶：“來，媽媽一口，你一口。看，吃進去，嚼幾下，在往下嚥。”一邊說，一邊示範咀嚼動作。
提示：有的家長習慣於給寶寶餵食過爛的食物，還有的家長怕孩子嚼不爛而代替寶寶咀嚼，這樣做就剝奪了寶寶鍛鍊的機會，而且既不衛生，又使食物失去了原來的色、香、味，無法提高寶寶食慾，最終延緩了寶寶學吃的過程。
早上6：00母乳哺餵或牛奶220毫升，鮮肉小包子25克，上午9：30，餅乾，魚肝油滴劑，新鮮果汁稀釋100毫升，中午12：00蛋花青菜面60克，下午3：00母乳或牛奶220毫升，新鮮水果：橙子去核或蘋果泥30克，下午6：00什錦肉末粥80克，土豆泥30克，晚上9：00母乳或牛奶220毫升。
1.果水：將新鮮蔬菜或水果洗
淨切碎，以一碗菜與一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷後，將水濾出即可食用。
2.番茄汁：將番茄洗淨，用開水燙後去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。初食應加開水1倍。
橘子汁：將橘子外皮洗淨，切成兩半，每半隻在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾後，取出橘子汁。初食時應加開水1倍沖淡，月齡增大後可吃原汁。
3.蛋黃：將雞蛋洗淨，放入冷水鍋中煮熟(煮得老一些)，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成液狀餵食，也可拌入奶糕或粥中用匙餵食。
4.菜泥：將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，置於蒸鍋內蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。也可以將碎菜葉置於小鍋內加水及少量鹽，煮沸15分鐘，取出放在消毒過的銅篩內，用勺來回壓擠成菜泥，再加油炒之。胡蘿蔔泥製法與菜泥相同。
5.水果泥：將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。
6.爛粥：大米約30克，洗淨後浸泡1小時，加水3～4碗，置鍋內煮1至1個半小時，到爛如糊狀即可食用
7.牛奶麥片：麥片1小杯，加3小杯水，置鍋內煮沸，邊煮邊用勺攪拌，煮熟後再加牛奶、白糖煮片刻，攪拌均勻後取出，待晾到微溫時餵食。
8.蒸蛋羹：將雞蛋打至蛋黃和蛋清混合均勻，加水適量，加鹽少量，置於蒸鍋內蒸熟食用。
9.蛋奶糕：雞蛋1個，打勻，加糖1羹匙，牛乳100毫升調和，倒入小碗中，置於蒸鍋蒸熟後食用。
10.藕粉1羹匙，糖1羹匙，先用少許冷開水調勻，再用沸水衝開調拌成羹糊狀。
11.杏仁羹：仁粉1羹匙，糖1羹匙，調法與藕粉同。
12.芝麻、花生或核桃粥：將芝麻、花生米或核桃仁炒熟，不要炒焦，用擀麪棍前後滾壓成碎粉，加入煮好的爛粥中，加少量鹽或糖食用。
13.棗泥粥：將紅棗洗淨，煮熟，去皮去核，壓成泥，加入爛粥中，加糖攪拌均勻備用。
14.肝泥粥：將生豬肝洗淨，用刀刮成泥，放入油鍋中，加少量料酒、蔥、鹽，用大火煸炒一下，立即放入煮好的爛粥中攪拌均勻即可。
15.肉沫面：將生瘦肉洗淨，剁成細末，加蔥末、料酒、少量鹽和生澱粉，攪拌均勻，倒入用清肉湯煮熟的掛麪中(掛麪在煮沸之前，要切成6～7釐米長)煮熟食用。
16.魚泥粥：將魚洗淨，去骨、刺，去魚皮，將魚肉剁碎成泥，放料酒、蔥末、少量鹽，攪拌均勻，放入煮好的爛粥或菜泥粥中煮熟，即成魚泥粥或魚菜粥。
17.豆腐蛋花羹：將豆腐先在沸水中浸泡數分鐘，去掉豆腥味，取出後放在鍋中煮熟加鹽、蔥末，再將打勻的雞蛋倒入鍋中，與豆腐一起攪拌，最後加少許生澱粉水，邊煮邊攪拌成羹狀，也可放糖吃甜食。
18. 紅薯條或馬鈴薯條：將紅薯或馬鈴薯洗淨、去皮，切成細條，晾乾，放入烤箱或微波爐烤熟，讓嬰兒用手拿着吃，稱“手指食物”。
19、土豆泥：將土豆去皮切成小塊上鍋蒸熟，蒸透，放少許鹽用勺壓爛成泥，加少量白開水調勻即可。
20、牛奶粥：牛奶100毫升，大米50克，水200毫升 將米用清水提前浸泡30分鐘-1小時，這樣做的目的是爲了讓米更容易煮爛 ，將鍋置火上，放入水燒開，放入大米微火煮30分鐘即可，然後放入牛奶煮開鍋即可。
