黑米營養豐富，營養和藥用價值都比較高，但是其中也含有較多的蛋白質、纖維素、脂肪等不易消化的成分，一般人食用可能並無明顯影響，但是若是消化功能差者食用較多黑米，可能會難以消化，而未消化的物質會堆積在腸胃內，增加腸胃的負擔，從而引發或加重腹脹、腹痛等消化不良症狀，所以建議消化功能比較差的人羣如：老人，小孩，最好少吃黑米。
大病初癒者自身處於一種比較虛弱的狀態，通常腸胃功能也會比較弱，飲食應當以清淡，易消化的爲主，而黑米中含有較多蛋白質、纖維素等不容易消化的物質，大病初癒者若是食用過多，則容易加重腸胃的負擔，可能會引起腸胃不適，建議可以喝一些容易消化的粥品，如：白米粥、紫米粥、小米粥等。
黑米中含有多種金屬離子，如：鐵、鎂、銅、鋅等，在服用金黴素、土黴素等四環素類藥物期間最好避免食用黑米，因爲黑米中的金屬離子會與這類藥物中的某些成分形成不溶性的螯合物，影響四環素類藥物的吸收而降低藥效，所以建議服用四環素類藥物者最好不要食用黑米。
可以吃
[寶寶可以吃黑米粥嗎 寶寶吃黑米粥有什麼好處]
黑米有很好的營養功效，常食黑米有很多的益處，寶寶吃黑米可以更好的補充身體發育所需的蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵，鉀，鎂，鋅等微量元素，以幫助補益脾胃，改善缺鐵性貧血，明目養肝，調節免疫功能。
