孕婦可以吃酸辣粉嗎?酸辣粉是很多人都非常喜歡的街邊小吃，孕婦在孕期也無法抗拒酸酸辣辣的酸辣粉。那孕婦可以吃酸辣粉嗎?酸辣粉會不會影響胎兒?
孕婦可以吃酸辣粉嗎
孕婦可以吃酸辣粉，但是要少吃。偶爾吃一次沒什麼問題，畢竟孕期孕婦就喜歡這些酸辣食物。因爲酸辣本身的辣椒，含有一些麻木神經的物質，如果是經常的食用，會容易導致對胎兒神經系統的影響。當然這種經常吃，而且比較大的量容易導致這種情況。偶爾的吃一頓，應該是沒什麼多大問題。
所以，對於孕婦適當的吃一些酸辣是沒什麼多大的問題的。同時，主要建議以清淡的食物，多注意喝水，多吃一些新鮮的蔬菜水果爲前提。
酸辣粉的做法
在外面吃酸辣粉總會擔心食物安全問題，如果說可以的話我們自己動手做是最好的：
1、把粉條用50~60度的水泡10分鐘泡軟
2、鍋內放水燒開
3、把蔥末、薑末、蒜泥、香芹末、胡椒粉、花椒粉、味精、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、高湯放入碗中
4、把粉條放入開水中燙半分鐘左右再放入有底料的碗中，最後再加進榨菜絲、香菜、花生豆就好了。
孕婦飲食需要注意什麼
孕期吃什麼算是非常重要的事情了，這時候有兩個人都需要營養，如果吃不好，都會有影響。所以爲了保證母嬰的健康，一定要注意飲食問題。通常把飲食界定爲整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源，要遵循三個原則，即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量，但不要求超量。把營養分爲兩大塊，重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素，是以克、毫克，甚至微克計算。把營養物質分爲七大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素，在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，飲食中要有規律，建議少食多餐。
