孕婦算是特殊人羣,飲食方面得非常的講究。對於很多食物,孕婦只能望而止步,蜂蛹在日常生活中不多見,但蜂蛹含有豐富的營養價值,那麼孕婦能吃蜂蛹嗎?
蜂蛹孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃蜂蛹。
孕婦食用蜂蛹是十分不錯的選擇,因爲蜂蛹中含有大量的營養成份,其中蛋白質和氨基酸的含量都特別高,正好可以滿足孕婦高營養的攝入量。是一種天然而又沒有毒副作用的滋補佳品。另外蜂蛹中還有多種蜂產品的有效成分,孕婦食用以後可以增加母體的抗病能車,減少病毒對孕婦和胎兒的傷害。
但是注意孕婦雖然可以吃蜂蛹,但是蜂蛹中會存在一些寄生蟲,所以孕婦在食用之前,一定要把裏面的寄生蟲全部殺死纔可以,所以孕婦食用的蜂蛹,一定要高溫炒制,或者蒸煮十五分鐘以上的時間才能放心食用。
孕婦吃蜂蛹的好處
1、避免孕期高血壓症
蜂蛹中含有一定的糖類成份,這裏物質被人體吸收後可以促進人體脂肪的代謝,從而起到降低孕婦血脂和膽固醇的升高,也就避免了孕期高血壓症的出現。
2、提高孕婦免疫力
蜂蛹中的氨基酸成份,還可以維持孕婦體內白細胞的正常水平,提高孕婦自身的免疫功能,避免孕期不適的出現。
3、預防孕婦貧血
孕婦吃蜂蛹對身體好處很多,可以滿足孕婦對多種維生素的需要,預防孕婦貧血和缺鈣症狀的出現。
4、緩解孕期便祕
蜂蛹還有益氣補血和潤腸通便的作用,對於女性懷孕期間出現的便祕也有很好的緩解作用。
5、預防孕婦腿腳浮腫
蜂蛹還可以調節血壓,孕婦食用以後能減少妊高症的出現,對孕婦腿腳浮腫有很好的預防作用。
孕婦吃蜂蛹的做法
1、油炸蜂蛹
材料:
蜂蛹200g、鹽適量、蒜香適量
做法:
1、首先用鑷子把蜂蛹給輕輕夾出來。
2、熱油下蜂蛹,中火炸至七八分熟撈出來。
3、再用高溫大火復炸一下,撒點鹽,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了。
2、炒蜂蛹
材料:
蜂蛹200g、花椒3g、鹽2g、姜10g、青椒25g、香蔥10g、蒜10g、紅椒25g
做法:
1、鍋中放油炸香花椒後濾出。
2、下入蜂蛹乾煸一會兒,加入姜蒜末炒香。
3、加入青紅椒同炒,加入香蔥,加鹽、炒勻均可。