糙米富含膳食纖維，每100克糙米就含有2.33克膳食纖維，孕婦吃糙米，可以補充膳食纖維，促進腸胃消化，增強腸胃功能，增進食慾，減輕身材水腫現象。
糙米富含蛋白質，孕婦吃糙米，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，保持活力。
糙米富含氨基酸，孕婦吃糙米，可以補充氨基酸，促進蛋白質的構成，促進體內的新陳代謝，保護大腦的健康，保護肝臟的健康。
糙米富含鉀元素，每100克糙米就含有103毫克鉀元素，孕婦吃糙米，可以補充鉀元素，調節細胞內的滲透壓，維持酸鹼平衡。
糙米富含磷，每100克糙米就含有110毫克磷，孕婦吃糙米，可以補充磷，有助於保護牙齒和骨骼的健康，促進身體對營養物質的吸收。
糙米還富含維生素，孕婦吃糙米，可以補充維生素，補充精力，保持活力，還有助於保持皮膚的健康，促進良好視力的養成。
南瓜山藥糙米粥
材料：糙米適量、白米適量、山藥2塊、南瓜適量。
做法：白米，洗淨。糙米先煮成飯，備用。 食材洗淨、削皮。所有食材含糙米和白米一起煮粥，完成後打成泥即可。
香菇糙米排骨粥
材料：糙米半杯、排骨4塊、幹香菇數朵、紅蘿蔔1小塊、白胡椒少許。
做法：香菇泡水，將排骨放入滾水氽燙後撈起，衝冷水備用。將紅蘿蔔、排骨、香菇及糙米加入開水後，放入電鍋煮開即可。
