能治療風寒咳嗽。
紫蘇味辛，性溫，入脾、肺經，具有解表散寒，行氣和胃的作用，若是搭配溫肺止咳的藥物，比如陳皮、生薑、香附等同食，對風寒引起的發熱、咳嗽、氣喘、頭痛鼻塞等症有一定的治療效果，孕婦風寒咳嗽也可用。
生薑蘇葉飲
材料：生薑20克，幹紫蘇葉8克，紅糖10克。
做法： 將生薑洗淨，切碎備用。在砂鍋中放入紫蘇葉，加入適量清水煮開，再改小火煮10分鐘左右，濾去藥渣，放入生薑、紅糖，續煮5分鐘左右即可。早晚各服一次。
紫蘇陳皮粥
材料：幹紫蘇葉、陳皮各8克，粳米100克。
做法： 將粳米洗淨，陳皮、紫蘇葉洗淨。 將紫蘇葉放入鍋中，加入適量清水，開火煎煮15分鐘左右，濾渣留湯，然後將粳米和陳皮放入，煮至粥稠即可。
生薑蘿蔔飲
材料：新鮮白蘿蔔500克，生薑30克，蜂蜜30克。
做法：將生薑、蘿蔔去皮洗淨，切小塊，然後將生薑、蘿蔔放入榨汁機中榨汁，最後加入蜂蜜調勻即可飲用。
蘿蔔蔥白湯
材料：蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。
做法：用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。
功效：宣肺解表、化痰止咳，適用於風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛者。
蒸花椒冰糖梨
材料：梨、花椒、冰糖。
做法：將梨洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可。建議分兩次吃完。
