是孕媽媽的飲食決定胎兒的營養狀況嗎？

“是孕媽媽的飲食決定胎兒的營養狀況嗎？”出生體重和身高反映着寶寶在胚胎期的發育狀況，也間接反映着媽媽長期的營養狀況。

出生體重和身高反映着寶寶在胚胎期的發育狀況，也間接反映着媽媽長期的營養狀況。胚胎期，從一個受精卵發育成一個擁有健康的各個器官、各個系統的寶寶，需要消耗大量的“原材料”，才能按照基因“編程”出一個嬰兒來。

媽媽對孩子的健康從遺傳和營養上有很大影響，包括提供健康的卵子（提供基因），提供胚胎髮育的營養，提供一個發育很好的胎盤（大小和表面形狀正常，具有正常傳輸營養功能），生育，哺餵寶寶和幼兒。而爸爸主要就負責貢獻基因。

不少研究發現，媽媽的健康和提供的營養能力，以及出生時寶寶的健康，對孩子未來的健康有着一定關係。實際上，寶寶並不是完全依賴媽媽孕期的飲食來獲得營養或健康的，這是非常冒險的策略啊。

胎兒的營養主要來源於媽媽的營養儲存和孕媽媽身體組織中的蛋白質和脂肪轉化。胎兒的營養來源於孕媽媽的身體構成，而非直接來源於她的飲食，因此胎兒的健康是體現了孕媽媽一直以來的營養狀況，而不只是孕期的營養狀況。女寶寶出生時她生命中會有的卵子數量和質量就已經基本決定了（她的基因決定的），而這些又反應了女寶寶媽媽的營養狀況。

再說遠一點，作爲孕育寶寶的母親的，她的營養狀況，她的卵子數量和質量，胎盤大小和形狀，跟她胎兒時期、幼時的發育都有關係。而母親的發育，又和外祖母的營養和健康有關係。總之，女性對下一代健康的影響是遠遠大於男性的。

最能直觀反應母親長期營養狀況的，就是她的身高、體重（主要是身高）。有句俗話，“爹矮矮一個，娘矮矮一窩”，從實驗胚胎學的角度看來，不無道理：媽媽長期的營養狀況（部分反映在身高上），對後代的營養和健康的影響會比父親大得多。

孕期媽媽營養不足，或者營養過剩（孕媽媽是胖也不行，瘦也不行），或有吸菸喝酒等不利因素，都會對危害到嬰兒的健康，並可能和孩子成年後的慢性病相關。

儘管孕媽媽的飲食可能並不直接和寶寶的出生體重有關，但是可以影響胎兒的“編程”，即器官發育和系統的功能發展。比如，不同懷孕階段的能量限制可能和孩子成年後的肥胖，血脂異常，胰島素抵抗和冠心病有關。另外，孕媽媽過高或者過低的蛋白質/碳水化合物比例，都可能和後代成年後的高血壓有關。