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產後月子餐飲食的原則

來源:寶貝周    閱讀: 1.37W 次
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說過月子餐飲食禁忌之後,我們來說一說月子餐的飲食原則。根據營養醫生推薦,新媽媽產後飲食應以以下四點作爲主要原則:精、雜、稀、軟。下面來看看月子餐飲食原則要注意什麼?

“精”是指量不宜過多

產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對於產後的恢復並無益處。

如果是母乳餵養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可。

飲食要富含蛋白質;如:雞、魚、瘦肉、動物肝臟、豆類、牛奶等。

多吃含鈣豐富的食物;如:牛奶、蝦皮、芝麻醬、黃豆、豆腐。

多吃含鐵豐富的食物;如:動物血或肝、瘦肉、雞蛋、魚類、油菜、菠菜及黃豆等。

少食多餐

“雜”是指食物品種多樣化

產後飲食雖有講究,但忌口不宜過。進食的品種越豐富 、營養平衡和全面。

除了明確對身體無益的,和吃後可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應儘量豐富多樣。

主副食種類多樣化;如:小米、薏米、玉米麪、紅豆、蕎麥、紫米等。

多吃蔬菜、水果和海藻類;

少吃寒性的水果;如:梨、西瓜、獼猴桃等。香蕉、橘子、山楂、紅棗、桂圓,都可食用。

合理攝取必需脂肪。

“稀”是指水分要多一些

乳汁分泌是新媽媽產後水量需求增加的原因之一。此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發也大於平時。

因此,產婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。

產後月子餐飲食的原則

產後稍稍休息後即可進第一餐,第一餐以易消化的流食或半流食爲主。

如果胃腸消化功能較好,第二餐可以進食蒸蛋羹、糖水蛋、細掛麪湯、排骨湯。

“軟”是指食物燒煮方式應以細軟爲主

產婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬的帶殼的食物。

因新媽媽產後由於體力透支,很多人會有牙齒鬆動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好。另外一方面,過硬的食物也不利於消化吸收。

PS:月子期間飲食是很重要的,一定要遵循精、雜,稀,軟這四個基本原則,給新媽媽一個良好的飲食環境,讓寶寶健康成長。

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