現在的動物在飼養過程中，通常會被使用激素、抗生素，而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水，因此動物的體內比植物含有更多的毒素。而植物中的農藥等毒素通過清洗就能去除，產婦吃素可減少毒素的攝入。
肉類的纖維少、營養濃縮，在腸中過久會產生毒素，還會引起便祕(消化內科)。而蔬菜含有大量的纖維，有的水果含有果膠，這些成分都能起到清潔腸胃的功能，產婦多吃素食可有效防治便祕。
英國最新研究表明，兒童在體液呈鹼性的狀態下智商比較高。而葷類食物多屬於酸性，水果蔬菜五穀多是鹼性，所以，產婦多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康，還可能對寶寶的智力產生良好的影響。
寶寶出現溼疹往往和媽媽食用魚(包括貝殼類)、雞蛋和牛奶有關。因爲這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響，甚至成爲哮喘(呼吸內科)、慢性耳疾的誘因。吃素食就能避免這一情況。
素食的熱量都比較低，食用後不容易發胖，反而還可促進腸胃中廢物排出，能夠防止媽咪產後肥胖。
