坐月子可以喝姜水，但是最好在產後半個月以後再喝。
生薑性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。但由於姜是辛溫之物，可促進血液循環，過多食用會增加血性惡露，使惡露排不盡，子宮內膜修復不好，造成貧血，產後體弱，所以產後不能馬上就吃薑或姜製品。應適時、適量、適度。
1、由於姜是辛溫之物，可促進血液循環，過多食用會增加血性惡露，使惡露排不盡，子宮內膜修復不好，造成貧血，產後體弱，所以產後不能馬上就吃薑或姜製品。應適時、適量、適度。
2、產婦可以自己觀察，如果惡露轉爲顏色淡黃或白色時，是進食薑湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗薑湯爲宜，不宜飲用濃薑汁。
3、飲用薑湯的時間不宜太長，一般可持續10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅，應暫時停止或減少薑湯的分量。此外，剖腹產不久的產婦，應禁忌過早食雞湯、鯽魚等湯和催乳食物，可在產後7～10天再食用。
1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
1、生薑番薯糖水
食材：番薯2個，生薑1塊，冰片糖2/3片。
做法：
1、番薯削皮後，切成小丁。
2、生薑去皮，用刀背拍扁。
3、把全部材料放進鍋裏(冰片糖除外)，加入4碗水，大火煮開後轉中小火煮30分鐘，30分鐘以後，加入冰皮糖，再煮5分鐘左右，糖融化就可以了。
2、蜂蜜菊花薑茶
原料：適量蜂蜜，菊花，生薑
做法：
1.將生薑洗乾淨，切成片，往鍋內倒入適量水，放進菊花和薑片，開火燒開後調成小火煮二十分鐘左右。
2.然後加入適量蜂蜜，再燒開後關火，晾涼後即可飲用。
