1、能對抗過敏
紅棗中含有大量抗過敏的物質--環磷酸腺苷同，可以減少了過敏介質的釋放，從而阻止了過敏反應的發生，達到治癒過敏性疾病的作用。
2、保護肝臟
棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用，寶寶食用能保護肝臟。
1、每次少量食用，紅棗本身略帶甜味，從口味上，寶寶也比較容易接受。但是因爲紅棗糖分高，容易引起蛀牙，所以建議正常健康的寶寶食用紅棗一天不要超過八顆。
2、如果身體不大好的寶寶就暫時不要食用，特別是在感冒(呼吸內科)咳嗽期間一定不能吃。
3、儘量不要使用無核棗，雖然有些棗號稱無核，但很多產品裏面難免仍有一些細碎的小顆粒核，這些小顆粒又小又硬，如果又不經過過篩，吃的時候會很麻煩，很可能會咯到牙。
1、紅棗蘋果汁
用料：新鮮紅棗20只，蘋果1個。
做法：
1.新鮮紅棗20只，一個蘋果清洗乾淨，再用開水略燙備用。
2.紅棗倒入鍋，加水用微火燉至爛透。
3.用小刀將蘋果切成兩半並去核，用攪拌機將蘋果打成泥。
4.將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。
2、板栗紅棗粥
用料：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。
做法：
1.糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡。
2.紅棗泡一會，軟後去核切粒。
3.熟板栗切小塊。
4.糯米和大米再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。
5.30分鐘後加入板栗塊。
6.繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
