冬天天氣寒冷，人體的抵抗力也會下降，那麼在冬天需要什麼樣的食物補充呢？寶寶冬季怎麼吃身體才倍兒棒？相關食譜、食療推薦！
寒冷的冬季使寶寶機體各功能下降，加之外部環境的寒冷乾燥，孩子更容易生病。本文介紹了寶寶冬季飲食的原則，也向媽媽們推薦了一些實用菜譜、食療方案，文末的注意事項能讓媽媽更好地保護寶寶，讓寶寶健康成長。
寶寶冬季飲食原則補 充 熱 源 食 物
在嚴寒冬季，機體會自動增強產熱功能以抵抗寒冷。冬季雖然不需要過多的能量，但是爲了減少身體負擔，媽媽可以爲寶寶的飲食中適量加入一些產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以減弱低溫對機體的影響。尤其是像魚肉、雞蛋、牛奶、豆類等含有較多蛋白質的飲食。
多 吃 維 生 素 食 物
寒冷的天氣不僅加快了人體氧化作用，還改變了人體維生素的代謝，所以維生素B2在冬季飲食中就顯得尤爲重要。維生素B2的缺失，會導致口腔炎症疾病的發生，媽媽們不妨在飲食中，增加豆類、雞蛋、牛奶等食品。
冬季氣候下，如果寶寶外出活動少，再加上日照不足，就會使寶寶較容易產生缺少維D，這就要求媽媽每週定量爲寶寶補充2-3次的維D，每次400單位。除此之外，媽媽還可以給寶寶補充適量的維A和維B，來增強寶寶對寒冷的忍耐和適應能力，同時也可以保護寶寶脆弱的血管。
注 意 攝 取 無 機 鹽
醫學研究顯示，人體飲食中未攝入足量的無機鹽，會導致人對寒冷更加敏感。爲了強化寶寶對寒冷的抵抗能力，媽媽可以增加寶寶對胡蘿蔔、大白菜、紅薯等含根莖的蔬菜攝入。相對於蔬菜的其他部分，根莖中無機鹽是最多的。另外一種可以增強寶寶耐寒性的無機鹽就是鈣，寶寶常吃蝦皮、牛奶、牡蠣等含鈣較多的食品，對人體心肌、血管的伸縮性、興奮性都有積極影響。
重 視 氨 基 酸 食 物
冬季低溫會促使機體尿液排出更多的肌酸，而這就需要一定量的甲基通過氧化作用讓肌酸在線粒體內釋放熱量。要想獲得足量的甲基以適應寒冷，那就需攝入氨基酸，再通過轉移作用生成。所以，含足量氨基酸的食品在冬季就顯得尤爲重要，如蔬菜、芝麻、乳製品、等。
適 量 補 充 熱 食
在寒冷季節，湯菜、煲菜、燉菜之類的熱食是媽媽的不二選擇，應注意避免讓孩子吃過多生冷的食品。寶寶脾胃發育不完善，尤其是脾胃虛寒的寶寶，會因難以消化的食物而傷到脾胃。此外，可以試試勾芡做出的菜品，該方法可以有效減慢菜品溫度下降的速度，可保溫，如羹糊等。
寶寶冬季飲食排行榜
冠軍
富含脂肪、碳水化合物和蛋白質的食物
嚴冬，人體會增加甲狀腺素和腎上腺素的分泌，導致蛋白質和脂肪的分解加快，分解過程中機體會釋放更多熱量以抵抗寒冷。因此，冬季熱能散失會增多，就需要通過食物來補償散失的熱能。那麼，主食及豆類食物的攝入就顯得尤爲重要，如羊肉、牛肉及魚等食物。
亞軍
維生素食物
很多媽媽都不知道，在這個季節若想要孩子遠離流感、發熱等傳染類疾病，就得給寶寶加強維生素的攝入，來提高他的抵抗能力。冬季的應時素菜如大白菜、蘿蔔等，薯類食品如白薯等都是不錯的選擇。尤其是薯類食品，還可以清除體內陰虛火旺。此外，含有維A的動物肝臟，也是必不可少的。媽媽要均衡搭配，完善寶寶的膳食結構。
季軍
富含膳食纖維的食物
膳食纖維有利於機體毒素的排出，還可幫助寶寶遠離超重。所以富含膳食纖維的粗糧、豆製品及蔬菜，就成爲媽媽的不二選擇，如玉米、紅豆、綠豆、菠菜、芹菜等。
第四名
菌藻類食品
磷、碘等都是人體不可缺少的元素，可以降低寶寶生病可能性、促進身體全面發展，因此不妨讓寶寶多攝入蘑菇、草菇、金針菇等菌類食品和海蟄、紫菜、淡菜等海產品。
第五名
潤燥食物
蘿蔔是有着“冬吃蘿蔔，不勞醫生開藥方”美稱的保健食物，蘿蔔不僅可以讓淤積在身體內的氣體通暢，緩解寶寶咳嗽的狀況、清熱解毒，做成菜的方法也很多樣，涼拌、做湯都是不錯的選擇。冬瓜也是潤燥食物的代表，味道甘甜，可以安定心神、消除身體腫脹。此外，蘑菇、山藥、蓮子等也是潤燥食物。
寶寶冬季湯品食譜推薦
2-3歲太子參燉排骨
原料
⊙太子參 一根
⊙上好豬排骨 半斤
⊙黃酒
⊙調味品適量
製作
1.將250克豬排骨切成塊狀，洗淨後取出，去水。
2.將太子參洗後，浸泡10分鐘，切開太子參。
3.將全部食材入鍋，燒開後煮90分鐘即可。
特點
湯汁醇美，微有草藥香味。
功效
可以調理滋補體弱的寶寶。寶寶一般是不可以吃參的，但是太子參除外，太子參功效平和，和排骨搭配起來，味道醇美，也有極大的營養作用。
注意
蔥姜等佐料可能會對滋補湯的藥性產生一定的反作用，而黃酒不僅可以調味，還可以使滋補湯的藥性充分發揮。
7個月雪梨燉冰糖
原料
⊙雪梨
⊙冰糖 少許
製作
1.兩個個雪梨去除核心，用刀切片。
2.撒進適量冰糖後擱入瓦盅裏。
3.之後再加入一定量的開水，燉半個小時之後就可以食用。
功效
滋潤肺部，可以清除體內的餘熱和毒素，在天氣乾燥的秋天，可以使寶寶胃口變好，能每日飲用。
適用人羣
經常咳嗽痰多，容易口渴和臉紅脣紅的寶寶。
寶寶冬季常見疾病食療法
便祕
紫薯豆沙包原料
⊙紫薯 3個
⊙豆沙泥 適量
製作
1.將3個紫薯洗淨，切成幾瓣，蒸一刻鐘。
2.將紫薯去皮，搗爛。
3.把紫薯泥均勻地抹在保鮮膜上面，按壓扁平，接着擱進豆沙。
4.把裝有紫薯泥的保鮮膜口封好，過一會再拆開保鮮膜，餵食。
適合人羣
1歲以上寶寶
健康提示
內含纖維素的紫薯能改善腸道環境，使腸道內的粘液和髒物排出，從而清理身體內的毒素和致癌物質。還可以促進消化道健康發展，防止腸道疾病。
肺炎
白果冬瓜子杏仁飲原料
⊙白果 3個
⊙冬瓜子 14克
⊙杏仁 6克
⊙冰糖 適量
做法
將白果、杏仁、冬瓜子用水煮熟，清除殘渣，再用冰糖一同熬製，每天3次，1次1小杯。
功效
使肺部得以清潔、緩解咳嗽症狀、去除體內痰液。
寶寶冬季飲食注意事項
1.開飯前可以讓孩子喝碗湯。
2.午飯前避免喝純果汁，養成少喝飲料習慣。過多的飲料會使寶寶喪失胃口，對寶寶健康產生影響。
3.早餐是三餐中的金餐，要豐富營養。
4.酸鹼失調會損害寶寶健康，要努力做到平衡。
5.豆腐和魚能助力寶寶最大化地吸收鈣質，可以一同食用。
