食物過敏的症狀能不能自行消退，這個要分不同的情況來說
1、症狀比較輕的寶寶：
一般三天左右，大多數都能自行消退。
2、症狀非常嚴重的寶寶：
不僅不會自己消退，還會危及到孩子的生命。這個和造成孩子過敏食物的進食量，以及孩子的體質有關。
3、有些情況：
孩子食物過敏會造成憋氣，呼吸困難，喉頭水腫的這種症狀，這時孩子就有窒息的風險。而且嚴重的食物過敏，如果不及時救治，會引起孩子過敏性休克，最終造成死亡。
1、胃腸道的不適：
這也就是我們常說的腹痛、腹瀉、便祕，排便的不適。
2、皮膚異常：
除了我們經常會遇到的皮膚會出現紅疹，或者癢痛感之外，甚至水腫、溼疹、皮膚乾燥也是表現之一哦。
3、口腔潰瘍：
每次孩子吃了這樣食物都出現口腔潰瘍的話，這也是過敏的一種反應，甚至是牙齦炎、口氣重。
4、呼吸道不適：
很多時候，寶寶第一次接觸過敏的食物，有可能會出現咳嗽、喘息、憋氣、呼吸困難等呼吸道的問題，或者是流鼻水、打噴嚏這些小症狀，也要注意，不能輕易放過哦。
1、查明過敏原、停止遠離過敏原：
現在對於食物過敏這種情況還沒有比較好的脫敏療法。所以在發現孩子食物過敏之後，應該首先帶孩子去查明過敏原，立即停止可能引起過敏的食物。要注意含有類似成分的食物也應禁食，比如說如果寶寶喝過牛奶之後過敏，一些含有牛奶成份製品也應該避免給寶寶食用。有時候引起寶寶過敏的一些食物，在經過深加工之後會將過敏原破壞，這種情況下，寶寶就可以食用這種食物。
2、藥物幫助：
寶寶出現過敏症狀迴避了過敏源之後需要使用藥物幫助寶寶緩解過敏症狀。如果過敏引起寶寶皮膚瘙癢，一定不能使用熱水燙洗患處，更不能抓撓患處。可以暫時使用一些外用藥膏幫助孩子止癢。
3、去醫院脫敏：
如果寶寶出現了較爲嚴重的反應，如長時間的腹瀉，甚至出現呼吸困難的情況，是應該發現了就立馬去醫院脫敏。或者是媽媽並沒有發現孩子是因爲什麼過敏的，也可以到醫院進行過敏原檢測。
1、母乳餵養：
在寶寶出生後的6個月裏，堅持母乳餵養是預防寶寶食物過敏的有效方法，特別是對於有過敏家族史的嬰幼兒，一歲以內堅持母乳餵養纔是最好的護理。
2、輔食添加有方法：
1歲以內的寶寶，是不太適宜添加牛奶及其製品的哦，如雞蛋、海鮮，而且輔食的過程中不要添加食鹽、食糖和其他調料。
3、不確定過敏源：
可以參照容易過敏的食物，在第一次輔食的時候少量地添加，細細觀察寶寶是否有過敏反應，如有立馬停止，如果沒有再增加量。
4、飲食細節要注意：
給寶寶吃的食物一定要煮熟煮透，這也是飲食護理的重中之重。
5、保持清潔：
當然，在過敏的過程中，要保持寶寶身體的清潔，及時更換溼、髒衣物，減少皮膚的不適，這也是有利於寶寶的恢復。
哪些食物容易引起寶寶過敏
食物的種類成千上萬，其中只有一部分容易引起過敏。同族的食物常具有類似的致敏性，尤以植物性食品更爲明顯，如對花生過敏的患者對其它豆科類植物也會有不同程度的過敏。各國家、各地區的飲食習慣不同，機體對食物的適應性也就有相應的差異，因而致敏的食物也不同，比如西方人認爲羊肉極少引起過敏，但在我國羊肉比豬肉的致敏性高；西方人對巧克力、草莓、無花果等過敏較多，在我國則極少見到。根據西方的資料，易引起過敏的食物爲牛奶、雞蛋、巧克力、小麥、玉米、堅果類、花生、橘子、檸檬、草莓、洋蔥、豬肉，某些海產及魚類，蛤蚌、火雞及雞等。在我國容易引起過敏的食物有以下幾類：
1、富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋；
2、海產類，如魚、蝦、蟹、海貝、海帶；
3、有特殊氣味的食物，如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉；
4、有刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；
5、某些生食的食物，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；
6、某些富含細菌的食物，如死的魚、蝦、蟹，不新鮮的肉類；
7、某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；
8、富含蛋白質而不易消化的食物，如蛤蚌類、魷魚、烏賊；
9、種子類食物，如各種豆類、花生、芝麻；
10、一些外來而不常吃的食物。
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