疫情期間出門買菜需要注意什麼？出門買一次菜可以多買幾天，減少外出買菜的次數。外出做好防護，一定要戴口罩，有條件的戴手套。去正規菜市場，不接近賣現殺雞鴨野味的攤點。
疫情期間出門買菜需要注意什麼
出門買一次菜可以多買幾天，減少外出買菜的次數。
外出做好防護，一定要戴口罩，有條件的戴手套。去正規菜市場，不接近賣現殺雞鴨野味的攤點。買菜時減少交流，快選快買快走；別挑挑揀揀，別討價還價，非常時期，速戰速決。回家先摘口罩、摘手套，脫外套；接着去肥皂流動水洗手；洗完手再去重新擺放蔬菜水果，最好放在離窗戶近的地方，通通風。外套量陽臺通風處，噴灑酒精消毒。
疫情期間買什麼菜比較好
1、挑選一些耐存的新鮮蔬菜，比如大白菜、西蘭花、胡蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕等這些蔬菜，只要不碰溼水一般放一星期是沒什麼問題的。
2、在超市買一些現成的冷凍蔬菜，比如豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等，蔬菜冷凍以後，營養流失可以忽略不計。在現在這樣的特殊時期，每天能吃到冷凍的蔬菜也是不錯的，省去了洗洗切切的時間。
3、蔬菜乾貨可以多備一些，比如干香菇、幹木耳、幹筍、幹海帶、幹黃花菜、幹豆角、花菜乾、筍乾，這些蔬菜乾的存放時間更長，吃之前，用水泡發一下就好，非常方便。
疫情期間綠葉蔬菜怎麼保保鮮
菜買回來後，先摘掉腐敗的部位，不要切、不要洗！
如果買回來的時候蔬菜表面有水分的話，可以先晾乾或擦乾。
對於綠葉菜的保鮮，可以將蔬菜放到保鮮袋或密封袋中，然後準備一盆水，再慢慢將保鮮袋浸入水中，注意口朝上，不要讓水進入袋中，讓水壓逼出保鮮袋中的空氣，最後系起袋口就行
