餵養指南：寶寶吃什麼奶粉好

人類的食物有三千餘種，只有吃多種食物，才能達到營養均衡，保證人體健康，單單隻吃一種食物，不可能使人體健康，甚至連生命也無法維持。現代社會，科學技術突飛猛進，人們瞭解一些必要的現代營養知識，不僅在選擇商品時可以做到質優價廉，更主要的是，能夠花錢買來健康。

餵養指南：寶寶吃什麼奶粉好 人類的食物有三千餘種，只有吃多種食物，才能達到營養均衡，保證人體健康，單單隻吃一種食物，不可能使人體健康，甚至連生命也無法維持。但也有一種例外，那就是乳。無論人，還是其他種類的哺乳動物，出生後的嬰兒或幼獸，只吃母親分泌的乳汁，便可維持他們幼小的生命，並能健康成長。

可見，乳汁是營養既全面又豐富的天然食品。母乳是嬰兒的最佳食品。 沒有母乳吃什麼 不是所有的孩子都有母乳吃，總有一些母親因爲種種原因沒有乳汁哺育嬰兒;另一些母親，雖然有乳汁，但由於工作或生活各類原因而無法實施母乳餵養嬰兒。

歷史上，貧困家庭曾經用米湯、麪糊、米粥等穀類食品，代替母乳餵養沒有奶吃的嬰兒。其結果是，這樣的嬰兒營養不良、佝僂病、維生素A缺乏症、各種感染性疾病發生率極高，死亡率也極高。一句話，這種餵養方式，不但不能保證嬰兒健康，甚至很難保證他們的生命。後來，人類用牛、羊、馬等家畜的奶哺餵沒有母乳的嬰兒，是一大進步，因爲在各種食物中，惟有動物乳最接近母乳，以動物乳代替母乳哺餵嬰兒，最容易獲得成功。

用牛、羊乳或奶粉餵養嬰兒早已成爲人們的常識。但是，牛乳不可能與母乳一樣，完全符合嬰兒的生理要求。用牛乳餵養嬰兒雖然能夠保證其生命和基本健康要求，但要想達到兒童理想健康狀態，還有不小差距。目前市場上的牛奶、奶製品、奶粉琳琅滿目，分別有各自的優長，能補充人體所需的不少營養與微量元素。但對於嬰幼兒來說，吃這些是不是好?能不能被身體消化吸收?對於那些經濟條件較優裕，對子女健康期望值較高，而又沒有母乳或無法實行母乳餵養的家庭，他們的嬰兒到底該吃什麼好?

配方奶粉接近母乳在一種優良進口品牌的奶粉包裝袋上，赫然寫着“除根據醫生指導之外，不應用此奶粉哺育一歲以下兒童。”廣大消費者，包括許多保健醫生並不瞭解這句警示語的含意。其實，它告訴我們，在那個經濟比較發達的奶粉原產國，他們不允許用鮮牛奶或普通奶粉餵養嬰兒，而應該用配方奶粉餵養那些缺乏母乳的嬰兒。這一原則也應該適用於我國城鄉經濟收入還可以的普遍家庭。

從營養成分上分析，牛乳與母乳比較到底有哪些地方不符合嬰兒生理要求?

牛乳中蛋白質的含量過高，比母乳高1倍還多，但不像母乳那樣以容易消化的乳清蛋白爲主，而是以不易消化的酪蛋白爲主。牛乳中脂肪即奶油，其含量雖然與母乳相近，但其中飽和脂肪酸含量多，人體需要的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低，還不足母乳的一半，這樣使蛋白質、脂肪與糖三大營養物質所提供能量的比例不合理，不利於嬰兒生長髮育需要。

另外，牛乳中所含各種礦物質總量過高，對於腎功能發育還未臻完善的嬰兒身體負荷構成不小的威脅。

嬰兒配方奶粉參照人乳成分組成，利用現代技術，將牛乳進行徹底改造，以便更適合無法吃到母乳嬰兒的生理特點與營養要求。例如：加入脫鹽乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量，使乳清蛋白與酪蛋白的含量及比例接近母乳。採用不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的優質植物油替代牛乳中的奶油，使之符合嬰兒生理要求。

添加乳糖，提高乳糖含量，使之接近於母乳。通過這樣的改造，使配方奶粉中蛋白質、脂肪與糖提供的能量比例適宜，符合嬰兒生理需要。同時還脫去牛乳中過高的鈣、磷和納鹽，使鈣與磷、鈉與鉀比例適宜，更重要的是降低了牛乳中的礦物質含量，使之接近母乳，適合於腎功能尚不健全的嬰兒生理特點。此外，還增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些營養成分，如鐵、鋅、碘、維生素D及維生素A等多種礦物質、微量元素和維生素。這樣，使吃配方奶粉的嬰兒避免發生缺鐵性貧血、佝僂病和缺鋅症等多種營養缺乏病。

因此，對於無法吃到母乳的嬰兒，配方奶粉是最佳選擇。