魚肉是寶寶添加輔食後肯定會吃到的一種食物，因爲魚肉的優質蛋白容易消化易吸收，很適合腸胃功能還沒有發育完善的小寶寶們食用。其次，魚肉含有很豐富的多不飽和脂肪酸，有利於寶寶的大腦發育。此外，魚肉還富含鋅、硒、碘等礦......

寶寶牛奶蛋白過敏媽媽不能吃什麼如果寶寶出現牛奶蛋白過敏的情況，那麼媽媽應避食牛奶和含牛奶的任何食物比如牛奶、奶酪、不定、奶油等，並且觀察孩子過敏情況的變化。小貼士：1、媽媽在迴避這些牛奶蛋白食物2-4周的時候，可......

甲胎蛋白是什麼甲胎蛋白是一種糖蛋白，英文縮寫AFP，這種蛋白主要來自胚胎的肝細胞，胎兒出生後約兩週甲胎蛋白從血液中消失，因此正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到20微克/升。目前主要用來對原發性肝癌的診斷和篩查，是一種腫......

寶寶牛奶蛋白過敏是怎麼回事？牛奶蛋白過敏是嬰兒期常見的食物過敏之一。那麼，是不是小年齡的兒童更容易發生牛奶蛋白過敏呢？嬰幼兒牛奶蛋白過敏會持續多長時間？看下文了解一下牛奶蛋白過敏。小年齡兒童更容易發生牛奶蛋白......

寶寶早餐怎麼吃有營養？寶寶營養早餐怎麼做？作爲營養早餐，有主食有肉有菜還有蛋，食材多樣化，補鈣補腦補蛋白，還有維生素，營養均衡又全面，再搭配酸奶或牛奶一起吃，妥妥的滿分早餐，特別合適生長期的寶寶食用。簡式漢堡營養分析①補......

你想要讓寶寶的免疫力提升嗎？很多寶媽都想過很多辦法，但是沒有一種能夠見效，提升寶寶免疫力，什麼是乳鐵蛋白？在一次線下的見面會時，一位低重兒的媽媽給我講了一個非常有意思的事情。自己的寶寶出生的時候體重只有4斤7兩，屬於......

土豆含有豐富的維生素及澱粉，而且熱量脂肪也多，如果加在蛋糕裏一起製作的話，那將營養更豐富，更適合小寶寶食用，下面我們就來看看如何製作土豆蛋白糕吧。食物原料：土豆50克，雞蛋1個(取蛋清)、麪粉30克。發酵粉、白糖、橘皮碎......

什麼是水解蛋白奶粉?水解蛋白，是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白(適度水解)甚至遊離的氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。採用水解蛋白作爲蛋白質來源的奶粉稱爲水解蛋白奶......

我們知道打發蛋白的過程就是不斷將空氣混入蛋白中，蛋白質凝固後包裹住空氣，形成我們需要的氣泡的過程。蛋白的成分中，蛋白質約佔到10%左右，另外大約88%的部分都是水份，蛋白在打發之前，蛋白質是分散在水份中的狀態。當我們開......

加一些塔塔粉蛋白如果打不發可以選擇加一些塔塔粉，塔塔粉(CreamofTartar)是一種酸性原料，藉着酸礆中和來幫助蛋白起泡，可使蛋白膏的PH值降低至5～7，而此時的蛋白泡沫最爲穩定。用量非常少，通常100公克蛋白，大約使用0.5公克塔......

大多數父母都已經知道，蛋白質攝入對於嬰幼兒的生長髮育極其重要。但是家長們或許不知道過量攝入可能是有危害的，蛋白質的補充是有選擇的，只有供給優質、適量的蛋白質才真正對寶寶有益。蛋白質是構建身體和發揮生理功能的......

乳鐵蛋白(LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白，中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量爲80kDa，主要由乳腺上皮細胞表達和分泌。是一種非常重要的營養物質，被譽爲健康的第一道防線“，對初生嬰兒的營......

上週我在微博和微信都推送了關於山羊配方奶的小舒答疑，有不少爸爸媽媽說，寶寶之前做過敏檢測顯示牛奶蛋白過敏，於是一直喝山羊奶配方，適應得很好呢。在我收到的諮詢中，也有不少哺乳媽媽給寶寶做過敏原篩查，並因爲篩查結果忌......

主料蛋白8個鹽5g冰糖10g輔料生抽20g老抽5g老酒10g桂皮香葉八角茴香生薑蔥適量製作步驟1.找一個可以蒸的容器，抹上油，然後蛋黃蛋清分離，蛋清打在要蒸的容器裏，只管分離蛋清，不要攪拌蛋清。2.蓋上保鮮膜入鍋蒸，大火六分鐘以後......

寶寶牛奶蛋白過敏可以喝羊奶嗎研究發現，對牛奶過敏的寶寶中有絕大部分對羊奶也過敏，羊奶蛋白與牛奶蛋白有很大程度的一致性，考慮到交叉過敏，目前並不主張對牛奶過敏的嬰兒推薦非牛奶奶製品。寶寶牛奶蛋白過敏是怎麼回事牛......

關於乳鐵蛋白是什麼東西，相信很多人只是聽說過，但具體是是什麼東西和有什麼作用，大家不是很瞭解，下面小編給大家科普下關於到底什麼是乳鐵蛋白？乳鐵蛋白的作用有哪些？以及哪些人適合補充乳鐵蛋白？一起來看看吧！人乳中乳鐵蛋白......

惠氏BabyNes乳蛋白部分水解嬰兒配方奶粉適用年齡：0-12月嬰幼兒規格：28.6克X26袋保質期：2年產地：瑞士BabyNes乳蛋白部分水解配方，通過酶水解工藝將乳清蛋白分解爲小分子片斷，以降低大分子牛奶蛋白的致敏性。粉質細膩，易於溶解......

今日輔食之龍利魚卷食材：雞胸肉50克，雞蛋一個，西蘭花10克，澱粉5克，高湯適量，姜粉少適合：10個月以上的寶寶營養建議：龍利魚富含豐富的優質蛋白，dha和歐米伽三不飽和脂肪酸等等。對寶寶大腦發育和視神經發育都有很大的好處。這款......

水解蛋白奶粉屬於配方奶粉的一種水解蛋白奶粉雖然是一種特殊的奶粉，但卻也屬於配方奶粉。只是有別於一般的配方奶粉，水解蛋白奶粉適合的人羣是一些身體較爲特殊的嬰幼兒。蛋白結構不同一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主......

肝癌患者大約80%的肝癌患者血清中升高甲胎蛋白(AFP)都會升高。甲胎蛋白在肝癌出現症狀之前的8個月就已經升高，此時大多數肝癌病人仍無明顯症狀，腫瘤也較小，這部分患者經過手術治療後，預後可得到明顯改善。妊娠期正常反應......