桃子和西瓜一起吃不會中毒。
二者同食並不會產生所謂的食物相剋。夏季天氣炎熱，多食不同種類的新鮮水果可以有效地補充人體流失的水分，還可以達到營養成分的互補
具體分析：
1、新鮮桃中也含有豐富的酚類物質，不同品種桃子中酚類組成不同，但主要結構類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類，這些酚類物質均具有較強的抗氧化活性，對人體健康有益。
2、西瓜作爲夏令水果，更是以其甜美多汁，成爲了人們日常消夏水果的不二之選。西瓜含水量高達90%以上，糖含量也較高，瓜瓤中的糖含量一般爲7%-11%。此外，西瓜還含有人體所需的提取營養成分和化學物質。
3、從西瓜和桃子的營養成分可以看出，二者同食並不會產生所謂的食物相剋。還能給人體提供相應的營養物質和水分，對身體有益。
溫馨提示：
1、不過大家也要注意，一定要做到食不過量。
2、另外，請大家在食用水果前一定要注意清洗乾淨，避免食用不潔淨的食物導致中毒現象的發生。
3、夏季氣溫較高，所有的水果一定要新鮮食用，如西瓜，切開後儘量一次食用完畢，不要暴露在空氣中過久，防止食用變質食物導致對健康的損害。
在炎熱的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之後出現了一些不良反應，比如腹痛或者腹瀉，出現這樣的狀況，可能會有以下原因。
食物新鮮度差：
夏天溫度這麼高，有些時候買到的水果可能經過了一天的高溫環境，細菌更容易滋生;尤其是對於已經切開的水果，這點更加需要注意。
儲存溫度(高溫)：
有研究說明，在夏天，對於西瓜，最好是現切現吃，切開之後常溫儲存勿超過4小時。以避免細菌滋生。對於桃子，保存性相對更差，容易腐爛。
儲存溫度(低溫)：
有很多朋友習慣地先把西瓜放到冰箱裏面，吃涼爽的西瓜，冷藏後的西瓜雖然甜，可是對於大家的脾胃是很大的挑戰，尤其對脾胃虛弱的人來說，過涼的食物會導致腹脹、腹痛甚至嘔吐。
食不過量：
再好的食物，都要適量食用。新版的膳食指南建議成年人，每日水果類的攝入量爲200-350g，所以即使再喜歡，也要控制好數量。
在夏天，因爲天氣原因，很多人不愛吃飯，喜歡多吃水果，但是特別提醒大家，飲食講究平衡。在這個“食物相剋”不斷出現的時代，需要我們自己對於食物，對於營養有正確的認識。
西瓜
夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質，有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。
草莓
草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，不僅可以增強皮膚彈性，還有美白護膚和滋潤保溼的功能。經常使用草莓美容護膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉着。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。
聖女果
聖女果，學名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營養食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。
桃子
桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，爲“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作爲輔助食療之物。
葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可爲補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲，可治風溼痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。
櫻桃
櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果，它的營養非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果好嗎?飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便祕。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認爲，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
