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夏季出遊爲寶寶準備這些清涼食物

來源:寶貝周    閱讀: 9.45K 次
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吃飽了纔有力氣玩,玩瘋了的寶寶更需要家長準備可口的食物,否則怎麼能誘惑到愛玩的寶寶呢,所以,爸爸媽媽們可以把下面這些食譜記起來,爲你們的夏季出遊注入滿滿的動力吧。

夏季出遊爲寶寶準備這些清涼食物

夏季出遊爲寶寶準備這些清涼食物

  荷葉冬瓜粥

用料:取新鮮的荷葉兩張,洗淨後煎湯500毫升左右,濾後取汁備用。

製法:冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。

功效:冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑。

適合人羣:適用於發熱不退,口渴,尿少的寶寶。

  蠶繭山豆粥

用料:取蠶繭10只,紅棗10個,山藥30克,糯米30克,白糖適量。

製法:先將蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再將紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。

功效:蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗健脾和胃。

適合人羣:適用於低熱、神疲乏力、胃納減退,大便溏薄。

  益氣清暑粥

用料:取西洋參1克,北沙蔘10克,石斛10克,知母5克,粳米30克。

製法:先將北沙蔘、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末,與粳米加入藥汁中煮成粥,加白糖調味,早晚服用。

功效:西洋參益氣養陰,北沙蔘、石斛、知母養陰清熱止渴。

  預防痱子:三豆湯

材料:綠豆、赤豆、黑豆各10克

功效:三豆湯有清熱解毒、健脾利溼的功效,被譽爲夏季小兒保健佳品。

製作方法:

1.用綠豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升

2.小火煎熬成300毫升,連豆帶湯喝下即可,宜常服。

健康提示:如湯中加薏米20克,效果更好。

寶寶已起了痱子,可用冬瓜60克,加水煎湯飲用,每天一劑,連服7~8天;綠豆適量,鮮荷葉一張,加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯,加白糖少許,連服7~10天,對治療痱子有一定療效。

夏季出遊爲寶寶準備這些清涼食物 第2張

  蓮藕蘋果排骨湯

食譜原料:蘋果、排骨、蓮藕

製作方法

1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。

健康提示:肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

  鮮蝦絲瓜湯

原料:鮮蝦100克,絲瓜200克

配料:植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量

製作方法:

1、絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸,洗淨,加入料酒、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。

3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待水開後放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟後,加精鹽、味精調味即可。

特點:味鮮美,絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素,不僅營養豐富,還能消暑解渴。

  黃瓜豆腐湯

食譜原料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。

製作方法:

1.黃瓜切成菱形片,豆腐切片;

2.鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開後加入熟豬油、豆腐、雞精盛於湯碗內即可佐餐。

健康提示:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

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