調味料是成年人每餐必備的東西，但對於一歲內的寶寶來說，完全沒有必要使用。鹽、沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
果汁的維生素與礦物質含量較多，口感好，因此樂於爲寶寶接受，但較大的缺陷在於沒有對兒童發育起關鍵作用的蛋白質和脂肪。如果喝很多果汁，由於果汁強佔了胃的空間，因而正餐攝入減少，而正餐(如母乳或牛奶)纔是寶寶獲取正常發育所需養分的主渠道，所以飲果汁可破壞體內營養平衡，招致發育落後的惡果。年齡越小，此種惡果越易發生。因而建議不足6個月的嬰兒最好不飲果汁，6個月以上者也要限制飲用量，以每天不超過100亳升爲妥。
柑橘含有葉紅素，6個月前不建議餵食，6個月後給寶寶喝也必須少量，因爲過多的胡蘿蔔素積累會讓寶寶食慾不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還可能導致寶寶夜驚、啼哭、說夢話等。如果是過酸的柑橘，還會刺激寶寶嬌嫩的食道，讓寶寶變得不愛吃飯。
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內不易吸收，並且會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良。
寶寶1歲內不能吃什麼食物五 豆漿
1歲以內喝易過敏，豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質，可增強抵抗力。但是嬰兒的胃腸不易消化豆漿，其糖類及脂肪含量低，也不適合處於生長快速期的嬰兒。所以未滿1週歲的寶寶不宜喝豆漿。1歲以後也要防止一次喝多。因豆漿中的植物蛋白會增加腎臟負擔且引起過敏。
因爲蜂蜜在製造過程中沒有經過高溫殺菌，因此可能含有肉毒桿菌孢子，可能導致一歲以下的嬰兒肉毒桿菌中毒，所以也要儘量避免給寶寶吃蜂蜜。
小寶寶由於免疫系統發育不平衡，腸道發育未夠成熟，對小麥裏面的麥麩會產生過敏症狀，比如長溼疹或紅疹等，1歲內的寶寶最好避免吃小麥粥。尤其是有過敏症狀的，以小麥、黑麥、大麥爲原料的食品都避免給寶寶吃。
鮮奶雖然營養豐富，但是一歲前的寶寶最好還是不要食用，因爲鮮奶中的蛋白質分子結構大，不易分解，無法爲寶寶的胃腸道所吸收。而且有些寶寶的腸道中如果沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖，會刺激寶寶的腸道，影響排便。也可能會造成寶寶的腎臟負擔，使寶寶出現脫水的症狀。
寶寶1歲內不能吃什麼食物九 糖
小嬰兒對於糖類食物的消化能力是有限的，不可以過多的添加的，糖不僅會損壞寶寶的牙齒， 還因爲寶寶有非常敏感的味蕾，會影響孩子味覺發育的過程。很多家長喜歡給小寶寶喝葡萄糖水也是錯誤的，如果濃度不合適可能會引起壞死性小腸炎。另外1歲內也不建議給寶寶吃蔥薑蒜等調料。
海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物。海鮮大多性屬寒涼，小寶寶吃了容易過敏、腹瀉；另外海鮮屬於高蛋白食物，內含的脂肪容易引起小寶寶消化不良，出現腹痛、拉肚子症狀。所以建議小寶寶在一歲後才適量食用海鮮，但也不能一次食用過多。
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