吃是寶寶攝取營養的最重要途徑，營養跟不上，寶寶很快會給媽媽點“顏色”看看：生長髮育不良、睡不踏實、體質下降、易生病等等。
吃是寶寶攝取營養的最重要途徑，營養跟不上，寶寶很快會給媽媽點“顏色”看看：生長髮育不良、睡不踏實、體質下降、易生病等等。現在的物質條件好了，寶寶們一個個都長得白白胖胖的，可別以爲，這就是寶寶健康的標誌，調查顯示，發育良好的嬰幼兒營養性貧血發病率，竟比發育中等的嬰幼兒高出許多。追根究底，這些都是家長餵養行爲不當引起的。
“怎麼才8.8公斤?6個月時都有8.6公斤了，怎麼兩個月才長了0.2公斤?”覃女士看着寶寶體重秤上的數字，臉上的表情既驚訝又惶恐：自己的寶寶文文是足月生產，4個月前都是母乳餵養，後來母乳不足便輔以高檔營養奶粉。6個月時來檢查，體重身高增長都很好，怎麼到8個月了，體重還和6個月的差不多?
覃女士仔細一想，最近文文吃不好睡不香、頭髮稀疏泛黃、嘴脣蒼白，還經常生病，想到這裏，覃女士趕緊抱着文文去做了血液檢查，結果顯示文文患了缺鐵性貧血，是覃女士沒給文文及時添加輔食造成的。
從4~6個月開始添加
廣西壯族自治區婦幼保健院兒童保健科副主任醫師吳葆寧指出，嬰幼兒生長髮育迅速，寶寶成長到4~6個月時，僅依靠乳類食品餵養已不能滿足寶寶的生長需要。母乳和配方奶粉的含鐵量都不多，如果不及時添加輔食，就會引起缺鐵性貧血。
添加輔食的時間從4~6個月時開始。這時，寶寶開始長牙，消化器官也日趨成熟，這一階段是鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力的最佳時期，也是寶寶嘗試各種食物、增進對食物認知的大好時機。
何時讓寶寶食“人間煙火”，其實並沒有統一的時間表，因爲每個寶寶生長髮育的情況不同，家長應該根據自己孩子的情況做適當的調節。添加輔食不能過早也不能過晚。太早了，寶寶會因消化功能不完善而出現嘔吐、腹瀉，導致消化功能紊亂;太晚了，會造成寶寶營養不良。
添加原則從稀到稠
寶寶各個階段輔食的食物形態應該有所發展，從流食、半流食到半固體、固體，遵循從稀到稠的添加原則。寶寶4~6個月添加的輔食主要是米糊等糊狀食物，大米的谷蛋白含量低，最不易引起過敏反應。6個月以後則可以添加沙粒狀食物，如南瓜泥、紅薯泥、土豆泥、香蕉泥、山藥粉等，並適當添加肉、魚、蛋黃等蛋白質高的食物。
一般來說，肝、血、豆類、肉類、綠葉蔬菜、杏、桃中含鐵比較多，比較小的寶寶可以通過雞蛋黃和豬肝醬等來補充鐵，比較大的孩子就可以適量添加肉泥、肉鬆或動物血來補充鐵。另外，維生素A和C是促進鐵吸收的好幫手，因此可以給寶寶的輔食中多添加一些新鮮的蔬菜和水果，從而預防營養不良性貧血的發生。
添加輔食要循序漸進
爲寶寶添加輔食切不可急於求成，寶寶7個月前食物仍應以乳類食品爲主，輔食比重可佔20%~30%，到9個月時，每天就應喂2~3次輔食。輔食添加也不可短時間內一下增加好幾種。應該先試一種，3~4天后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種。
如果寶寶在嘗試一種新食物後出現食物過敏，要立即停止喂該輔食，症狀嚴重的要及時到醫院就診。在寶寶已經習慣了各種不同的食物後，還可以從寶寶已吃過的食物中挑選幾種食物有機組合，從單一食品向混合食品過度。
值得注意的是，吃流質或泥狀食品的時間不宜過長，否則會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵時期。在寶寶6~8個月時，家長應爲其添加可咀嚼的食物，如餅乾、饅頭等，以幫助嬰兒鍛鍊牙牀和頜關節。
如何營養餵養，順利添加輔食，是每個家長都必須面對的問題。
