現在國際上採用的查鋅方法分爲兩種，其一是用頭髮進行化驗，叫做發鋅;另外一種叫做血鋅，通過採取靜脈血化驗，即所謂血清鋅。但是，由於這兩種方法都可能會受到外界環境的影響，比如採集器具的污染等，都會產生一定的誤差，所以目前比較準確判斷缺鋅與否的標準是進行綜合判斷，化驗結果和臨牀表現。通常缺鋅寶寶會出現的表現有：
如何判斷寶寶是否缺鋅
1.食慾不振，厭食。
2.異食癖;亂吃奇奇怪怪的東西。比如，咬指甲、衣物，啃玩具、硬物，吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。
3.身高發育緩慢。
4.頭髮長得慢，髮質不好。
5.指甲牀上出現白斑，手指上長倒刺，出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形)、易出溼疹。
6.精神不好、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差。
7.特別容易有病毒或細菌感染。比如，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗等。
8.口腔潰瘍反覆發作。
