2019年農曆過年時間是在新曆的2020年1月24日除夕，25日就是春節。
除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農曆臘月(十二月)的最後一個晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。
除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
1、餃子：招財進寶
在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因爲形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
2、雞：有計
除夕一桌豐盛的團年飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因爲寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上，因爲“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會選“走地雞”，喻求生生猛猛。
1、團圓飯飯前響鞭炮,寓意團團圓圓:
團圓飯前放鞭炮,其實是由來已久的民間舊俗,除日,更桃符、換春聯,結綵,響爆竹,鳴金鼓,設鬥斛,插冬青、梅花於其中。是夕,祀內外神,少長以次行辭年禮。”這一掛鞭炮的響聲其實是表達人們一年結束後團聚的喜悅心情。
2、關財門放完鞭炮閉門,寓意財不外流:
除了吃團圓飯,除夕當天還有一個時刻,讓人們至今保持着放鞭炮的傳統,那就是晚上12點“關財門”的習俗。但是這一習俗到後來演變成爲了人們表達對美好生活的追求,希望能夠招財進寶,擁有豐厚物質生活的保障或享受。
3、“關財門”後,就對應着大年初一的“開財門”。
大年初一到,家家戶戶開大門。在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以爆竹聲除舊迎新。以前是由輩份最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫‘出天行’,或者說開財門。
