玉竹：多呈圓柱形，稍扁而彎曲，無分枝。長度在5至20釐米之間，粗約0.5至1.2釐米，顏色爲淡黃色或者是淡棕色。玉竹整個根莖有着波浪環節狀隆起，且是半透明的，質地非常硬，遇水後變軟且能折斷。
黃精：根莖是不規則的圓柱形或圓錐形，根莖的一端比較大，並且在根莖上有多個短處的凸起和小分板，相撞就像雞頭一樣。黃精的根莖上還有多個莖基疤，疤痕長度爲3~10釐米。顏色一般爲黃白色或黃棕色，根莖內部爲千種色，質地偏硬，且沒曬乾的比較柔軟。
玉竹：屬於微寒性的中藥材，口味呈甘甜，歸於肺經和胃經。
黃精：屬於微溫的藥材，歸於脾經、肺經、胃經，味道也帶點甘甜。
玉竹：有滋陰養顏，生津止渴，養陰潤燥的功效，常被用於肺熱乾咳、咽乾等症狀，並且還能強心臟，提高人體免疫力、抗衰老等效果。
黃精：能夠滋補強壯人的身體，還有抑制病菌的作用，對糖尿病、高血壓、脾胃虛弱、肺虛咳嗽等都有着不錯的療效。
