【孕婦可以吃梨嗎】孕婦吃梨好嗎 孕婦能吃梨嗎

孕婦吃梨寶寶不會變黑。孩子的膚色受父母遺傳因素的影響,多吃水果不但不會讓孩子變黑,反而會使寶寶的皮膚變好.因爲水果中含中多種維生素,其中維生素C可以使寶寶的皮膚細膩紅潤,要注意水果的全面性,多吃梨,蘋果,香蕉,橘子都會有利於寶寶的皮膚 。皮膚的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定，黑色素多，皮膚就黑，反之就白一些。黑色素的沉着是由多種因素引起的，如日光、紫外線的照射能使皮膚變黑;女性生理期間分泌的雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。

孕婦吃梨下火的做法

梨“性味甘微酸涼，能潤肺涼心，消痰降火”，是治療肺燥咳嗽的佳品。與冰糖同用，能增強潤肺止咳的作用，適用於乾咳無痰、脣乾咽乾等情況。

冰糖梨水的做法：一個半斤左右的梨，洗淨後切塊，放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖，開鍋後5分鐘關火，晾溫後當水飲。

將梨洗乾淨去心切塊.生薑，切片，放入瓦盅內，加少量清水，開鍋後在煮5分鐘，即可實用。很簡單，放涼了在飲食，如果有枸杞更好，可以撒點上面。枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇。

一、最簡便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒於其上，隔水蒸5-8分鐘。

二、最傳統的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個生梨心中，用牙籤將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。

三、最時尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個小時。注意，這個方法最時尚的地方在於，不是隔水燉，而是隔着紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的薰染下變成暗紅，房間裏慢慢地瀰漫出混合着果香的紅酒味兒，打開燉盅時，冰糖和川貝已經就着蒸汽和梨汁化了，裏面一定是一汪稠稠的羹，那種烹飪的感覺是如此奇妙。

孕婦可以喝雪梨水嗎

川貝雪梨水可以興奮子宮，收縮宮體，所以還是要謹慎。孕婦一般不適宜川貝之類的藥物。

1、已懷孕的女人，喝點雪梨冰糖燉川貝理論是可以的，但是川貝的量不要太多。

2、咳嗽不嚴重不建議食用或者服用川貝，喉嚨不舒服的時候喝喝開水改善喉癢即可。

3、如果咳嗽加重，建議你去醫院靜滴青黴素(不過敏的話)。青黴素是對胎兒影響最小的藥物。

孕婦吃梨的好處

梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機勃勃的水果。 那麼孕婦吃梨有哪些好處呢?吃梨對腸炎、甲狀腺腫大、便祕、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

1、補充人體所需維生素：它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。

2、有助腸胃吸收：在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎嚥，不過吃梨時最好還是細嚼慢嚥，才能更好地讓腸胃吸收。

3、補充人體所需鈣質：中老年朋友夏季更應該多吃梨。它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。

4、改善貧血狀況：患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因爲貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以淨化腎臟，清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。

孕婦吃梨的注意事項

1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。

4、梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。

5、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

6、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

7、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

梨的營養價值

梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖” 更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;

4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

7、煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病、關節炎。

適合孕婦的梨做法推薦

酸味梨乾的做法

食譜原料：鮮梨1千克 檸檬酸0.3克 亞硫酸氫鈉1克 冷水1.5升。

工藝做法：煮。

製作方法：

1、將肉質細嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗淨，切成片，挖出果核。

2、取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分鐘，然後用清水漂洗乾淨。

3、把梨片放入鍋中，加入1000毫升冷水和檸檬酸，煮5～10分鐘，待梨片呈透明狀時撈出，並迅速放入冷水中冷卻。

4、將梨片撈出，放在竹屜上瀝乾水分，晾曬乾燥。

健康提示：梨子屬涼性水果，凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產後婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食慾的作用，可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。

蘋果梨脯的做法

食譜原料：

主料：蘋果、梨。

工藝做法：烘焙。

製作方法：

1.原料要求：果實應完全成熟，無病斑、蟲蛀，不腐敗，變質。

2.清洗：清洗除去表面泥沙及雜物、清洗水要保持清潔不混濁。

3. 去皮：採用化學方法去皮。水中加入10%火鹼和火鹼量1/20的化學去皮劑。攪拌，令其充分溶解。夾層鍋內倒入爲容積70%的溶液、擰開蒸汽閥加溫控制在 70～80℃，蒸汽壓力不超過2千克/釐米　2。將原料倒入夾層鍋，使果實全部淹沒，溫度保持在70～80℃，時間爲5～8分鐘，果實表皮腐爛即可撈出放在活動篩內，用噴淋水洗，同時搖動活動篩，噴淋去皮。

4.漂洗：經化學方法去皮後的果實表面還殘留有餘鹼，應立即用酸液沖洗中和。酸溶濃度爲0.05%，介質爲檸檬酸。

5.切分、除籽巢：漂洗後的原料即可切分，縱切2～4瓣，可根據果實大小切分。切分開的果瓣用剜果核刀除去籽巢。如果是較小的果實，就不宜切分，而是用不鏽鋼捅果核機自花萼至果柄出果核。

6.護色：經整型的原料迅速放入護色液中護色。護色液是0.05%的Na2S2O5水溶液，既能護色漂白，又能夠抑制微生物的污染。

7. 真空滲糖：(1)真空預抽罐內置入50%濃度的糖液，並加入質量標準Na2S2O5爲溶液的0.05%。要求糖液溫度爲50～60℃。(2)將護色液的原料置於真空預抽罐內浸沒，並用不鏽蝕、不污染的箅子壓在上面。(3)封閉真空預抽罐，開機並擰開真空氣閥，要求真空度達到600毫米汞柱以上，滲糖時間爲 40～60分鐘，成熟度低，時間長，滲糖結束，先閉真空氣閥，停機後撈出果實。

8.煮糖：(1)在夾層鍋內配製成65%的糖水溶液，並加入 Na2S2O5爲溶液的0.05%。(2)原料倒入鍋內，糖液與原料爲3∶1。(3)擰開蒸汽閥，加溫至沸點。夾層鍋的蒸汽工作壓力小於2千克/釐米2，定準安全閥。原料煮沸約40分鐘，要求原料含糖量達到40%以上，即可撈出轉入下道工序。

9.醃漬：將煮過的原料浸入高濃度糖液中，時間爲20～24小時，其間要兩次補充糖分。原料的含糖量達到50%以上爲好。

10.定糖：經醃漬的原料，撈出放在專用篩內瀝糖液(篩子放置在醃漬容器上，用支架支撐住)，待不流液並穩定後爲止。倒在竹箅上均勻鋪開，放在托盤上，待不再滴落糖液後即可進行烘烤。

11.烘烤：將竹箅送入烤房排列在烤架上，升溫至70℃，恆溫時間20小時，其間不斷排出水蒸氣。排汽時間爲1分鐘。烘至果實不粘手爲宜，含糖要求達到55～60%。

12.檢驗、包裝：經檢驗合格後，進行包裝。

健康提示：每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原(胡蘿蔔素)0.01毫克，維生素B1 0.02毫克，維生素B2 0.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。