準媽媽在懷孕期間的飲食很關鍵，除了能補充胎兒的營養所需外，有的飲食還有助於胎兒的大腦發育，從而讓寶寶更聰明，那麼孕婦吃什麼會讓寶寶更聰明呢?請看下文給出的具體指導：
中醫認爲大棗有健脾和胃、補益氣血、潤心肺的功效。而氣血是先天之本，準媽媽的氣血充足，直接受益的就是胎兒。
特別提醒：雖然大棗有諸多好處，但因爲其味甘性溫，食多了會助溼生熱，因此，如果每天服用最好不要超過3顆。大棗中還含有豐富的維生素C和維生素E，對準媽媽的皮膚非常有益，還能防止色素沉澱，形成斑點。
核桃仁
有滋補肝腎、補氣養血、溫肺潤腸的功效。不僅是很好的益智食物，而且還有黑鬚發的作用，準媽媽經常食用，寶寶的頭髮也會長得很好。
特別提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白質，每天食用3顆就可以了，不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。核桃仁如果去了內皮生着吃，潤腸通便的功效會比較顯著，適合那些有便祕煩惱的準媽媽。
花生米
花生，又稱長生果。中醫認爲它有補脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。
特別提醒：每天最好不要超過10顆。因爲生花生性偏涼，生食過多，易導致腹瀉。而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。堅持吃花生，不僅益智，而且對媽媽產後乳汁分泌也非常有幫助。
雞蛋是媽媽孕期當中不可缺少的營養飲食，它含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。
雞蛋還有其他重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但所含的鐵是非血色素鐵，單獨吃雞蛋補鐵，鐵的生物利用率較低，只有3%，貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配着吃，能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
雞蛋中的磷也很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質，可分解和氧化人體的致癌物質，具有防癌作用。
【知識補充】食用雞蛋誤區
我先給準媽媽說下吃雞蛋的誤區，有的準媽媽說常吃雞蛋導致膽固醇偏高，其實這種說法不是很正確。因爲蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。
而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼，進入血液中進而合成乙酰膽鹼，是神經遞質的主要物質，可提高腦功能，增強記憶力。
還有的準媽媽說生雞蛋更有營養，這樣是不科學的。生吃雞蛋不僅不衛生，容易引起細菌感染，而且也不營養。生雞蛋裏含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”，會破壞人體的消化功能。至於那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的“毛雞蛋”，就更不衛生了。
最營養的食用方法
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮蛋爲100%，炒蛋爲97%，嫩炸爲98%，老炸爲81.1%，開水、牛奶衝蛋爲92.5%，生吃爲30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因爲這兩種做法能使蛋白質鬆解，很容易被身體消化吸收。
但準媽媽要注意，茶葉蛋一定要少吃，因爲茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。還有雞蛋是高蛋白食品，準媽媽最好不要食用過多，因爲會增加腎臟的負擔，每天兩個雞蛋營養就夠了。而且準媽媽最好吃吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質含量較多，而其他營養成分則是蛋黃中含得更多。
親親寶貝小編提醒您：爲了寶寶更聰明，媽媽總是絞盡腦汁，其實可以從食物上下手，只要每天吃一點，對寶寶都是很好的補充!
