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孕期飲食禁忌有哪些

來源:寶貝周    閱讀: 1.27W 次
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不少孕媽表示,本來以爲懷孕就是電視劇裏一樣:聞到怪味就嘔……吃東西沒胃口,吃到葷腥嘔……

然而自己懷孕後,口味變化大到懷疑人生:

有的孕媽看見什麼都沒食慾;

孕期飲食禁忌有哪些

有人以前喜歡吃的,現在看到就煩,以前不愛吃的,現在總惦記;

有人突然出嚴重偏食挑食,特別偏愛某一種口味,比如極度嗜酸或嗜辣。

爲何孕期食慾忽好忽壞,口味變化大?

俗語有云“酸兒辣女”,不少人喜歡把懷孕後的口味變化和胎兒性別聯繫起來。

其實,無論孕媽媽出現食慾的變化,還是味覺上的改變,都是妊娠期正常的生理反應。多是因爲準媽媽在懷孕後體內的激素水平較孕前發生了較大改變,雌激素的水平大大提高了,這會讓女性出現噁心、嘔吐、食慾不振等早孕反應。

孕媽媽的口味較孕前便會發生“翻天覆地”的變化,並且需要一些特別的味道來激發食慾,比如就想吃一些重口的或者是酸的、辣的食物,這其實只是想滿足自身口味需要,和胎兒性別並無關係。

另外,孕期喜歡吃酸味食物,還跟胎盤分泌的絨毛膜促性腺激素有關。

絨毛膜促性腺激素會抑制胃酸的分泌,使胃酸分泌量大大減少,進而降低消化能力。準媽媽的噁心、嘔吐、食慾不振等早孕症狀就是這樣而來的。所以,孕期喜好酸食跟汗出多了想喝水是一個道理,這只是孕媽媽的一種正常的生理反應而已。孕期少吃的食物有哪些

另外有不少媽媽表示:懷孕後不光口味嗜好大變,脾氣也有剎不住閘的趨勢

比如某天半夜忽然想吃西瓜,老公表示“這大半夜的上哪買切啊,明一大早就給你整行不?整個二十斤的你可勁造!”也不成,現在吃不到就氣到嚎,氣到哭,氣到原地炸成一朵煙花。

而隔天冷靜下來一想,我昨天怕是魔怔了?難道懷孕和更年期會同步來臨?

其實不用擔心,這也是激素在作祟,在不打亂飲食均衡的前提下,孕媽媽大可以順其自然,按照自己的喜好吃一些自己喜歡吃的食物,但不要長時間只吃一種或一類食物,以免影響寶寶的生長髮育。

孕期到底用不用忌口?

懷孕後,很多平時“神經大條”葷素不忌的媽媽會立刻變得小心翼翼,恨不得把整本“食物相宜相剋”背下來,生怕吃了忌口的食物害了腹中寶寶。

那麼,孕期到底用不用忌口?有哪些東西不該吃呢?

1、這些東西千萬別吃!

不吃生食或半生不熟的食物:如生魚片、生蠔、未熟透的牛排等,這些食物裏可能會含有多種細菌、病毒或寄生蟲,尤其是淡水魚一定要徹底做熟,否則感染寄生蟲風險非常大,還是不吃爲妙。

魚肉中的寄生蟲

酒或含酒精的飲料:酒精會通過胎盤,直接影響胎兒各器官、神經系統,尤其是大腦的發育,因此孕期飲酒沒有安全劑量,即使是低酒精濃度的飲料、米酒醪糟也不該喝。

滋補中藥:鹿茸、人蔘等補藥及各種中草藥,致畸形、毒性尚不明確的中成藥保健品。

衛生安全有隱患的食物:孕期感染性腹瀉,包括沙門氏菌、痢疾桿菌、病毒及原蟲等引起的腸道感染,嚴重的可能導致流產或早產。因此孕期要避免吃隔夜菜、外食涼拌菜。

2、少吃解解饞也可以

① 油炸燒烤食物:油炸和燒烤食物的過程中,食物裏的維生素和氨基酸會遭到破壞,影響孕媽媽對維生素、氨基酸的攝入,並且在加熱過程中,會產生對身體有害的物質,包括致癌物。

少吃點解解饞可以,但孕期還是別甩開腮幫子大吃大嚼了

還有一點需要注意,燒烤時會有這樣的情況發生:外面已經熟了,但裏面還沒有熟透,如果吃到不合格的肉,會有感染多種病原體和寄生蟲的危險。

② 加工食品:爲了食品的色澤、味道和長期保存,加工食品中往往會添加各種添加劑和防腐劑,如果準媽媽長期或大量食用這種成品或半成品食物,對胎兒的危害是不言而喻的,還是少吃爲好。

③ 熏製和醃製食品:熏製和醃製的食品,如薰火腿、薰豬肉、蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸等,含有大量的鹽,如果孕媽媽食入過多,可誘發或加重妊娠高血壓。

④ 含咖啡因的飲料:孕期喝咖啡與致畸、流產的關係尚有爭議,根據目前的指南推薦,孕期裏每天攝入咖啡因不能超過300mg,也就是一天1-2杯還可以,喝太多就不好了。

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