介紹以下幾個飲食原則和補血食譜：
1、是多吃含鐵豐富的食物。
動物的肝臟富含礦物質。像滷雞肝、豬肝等，一週吃兩次。瘦肉、鴨血湯、蛋黃、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經常吃。
2、是妊娠中後期多吃高蛋白食物。
妊娠中後期胎兒發育增快，只要每週體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等，這些食物對貧血的治療有良好效果。但是要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。
3、是食物要多樣化補充。
多吃含維生素C豐富的果蔬，經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A，有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性，可帶些自己喜歡的牛肉乾、滷雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食，也不失爲糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等，平時家中冰箱裏放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。
