產後能夠快速恢復身材，是許多新媽都很期盼的事情。
不過，由於產後新媽還需要擔起哺乳寶寶的重任，所以，節食自然是不可取的辦法。
那怎麼樣才能讓哺乳和減肥“和平共處”呢？
辦法當然有，八個字：科學飲食、合理進補！
1、多吃含高蛋白的食物
產後應該多吃高蛋白的食物，因爲高蛋白食物中含有的氨基酸對新媽們的傷口癒合有很大的幫助，而且可以持久存在飽脹感，從而有效的控制食慾避免過多的進食導致脂肪堆積。
2、多吃含維生素B食物
維生素B可以幫助產後新媽加快身體的新陳代謝，讓血液運行順暢以保證身體各器官的正常運行，也就可以起到抑制體內脂肪堆積的作用。
3、多吃含纖維素的食物
產後新媽很容易出現便祕的情況，而排便不順暢就會導致毒素和脂肪在體內堆積，影響身材恢復，所以建議新媽多吃可以幫助排便順暢，有利於解決便祕問題的纖維食物，比如蔬菜和水果這些都是不能缺少的。
4、少吃重口味，多鹽的食物
雖說產後容易對清淡的飲食提不起胃口，但媽媽們還是要剋制下，因爲含鹽量過高的食物，容易增加腎上腺的負擔會影響到代謝功能，所以從快速恢復的角度來看，建議還是保持飲食清淡些比較好。
【食譜推薦】
蘑菇豆腐燜蝦
蘑菇可以提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防產後便祕十分有利。
準備材料：蝦250克，草菇100克，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，料酒適量，澱粉少許，水澱粉少許，小蔥少許。
步驟1：蝦子洗淨去頭去殼（留着不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加醃蝦料拌勻醃製片刻。
步驟2：鍋內倒略多一點油，放入蝦頭蝦殼翻炒（時間要稍微長點），直至鍋中的油變爲紅色，把炸酥的蝦頭蝦殼取出（炸酥的蝦頭蝦殼留着可以吃，給狗狗補充鈣質也很不錯）。
步驟3：把醃製好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。
步驟4：把草菇倒入翻炒均勻，再下入豆腐，加入調味料和少許水稍微燜煮入味。
步驟5：最後放入蝦子拌炒，用水澱粉勾薄芡。
步驟6：起鍋撒上蔥花即可。
烹飪小貼士
蝦仁先要將背部的蝦線去掉，然後加些鹽和料酒，用手捏一捏，再衝洗乾淨，並用廚房紙收幹水分，才放蛋清拌勻。
黃花菜燉豬心
黃花菜有清肝、消除水腫的作用，豬心有安定情緒、補血益氣的功效，這道黃花菜燉豬心湯對產後恢復、哺乳期催乳有較好的作用。
準備食材：黃花菜10克、豬心半個、棗2顆、姜2片、鹽2茶匙
步驟1：黃花菜用冷水浸泡2個小時，然後沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
步驟2：將豬心洗乾淨，放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。
步驟3：將豬心切小塊。
步驟4：洗乾淨，去掉棗核。
步驟5：將豬心、黃花菜、棗和薑片放入鍋中，適量清水，大火煮開之後，用小火燉煮1.5-2個小時。
步驟6：湯中調入鹽，拌勻即可出鍋。
西芹絲拌腰果碎
西芹含有豐富的營養元素如蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等等，吃西芹不僅可以滋潤腸胃、促進消化、利尿除溼，還可以安神降壓、養血烏髮等等。
腰果含有豐富的油脂，吃腰果有助於滋潤腸胃，促進人體排毒排便，促進腸胃的消化，不過腰果熱量較高，食用要注意控制量。
準備食材：西芹200克、腰果50克、大蒜20克、紅甜椒20克、鹽1/2茶匙、白醋2茶匙、香油適量
步驟1：將紅甜椒洗乾淨，切成小碎狀，大蒜去皮切成蒜末。
步驟2：西芹取莖部洗乾淨之後，切成小段，再切成細絲備用。
步驟3：將西芹絲放入盛滿涼開水的容器中，泡到西芹絲打卷之後，撈出瀝乾。
步驟4：平底鍋燒熱，放入腰果，用小火煎到微黃，盛出拍碎後，繼續煎到金黃色備用。將鹽、白醋、香油、蒜末和紅甜椒碎放入小碗中，攪拌成調料汁。
步驟5：將西芹絲擺盤，淋上步驟4的調料汁。
步驟6：最後撒上腰果碎即可。
