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哺乳期媽媽的飲食須知

來源:寶貝周    閱讀: 1.8W 次
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處於哺乳期的媽媽,加強日常飲食的營養是理所當然的,因爲只有媽媽只的營養了,分泌的母乳纔會更有營養,那麼在哺乳期間,新媽媽的飲食應該注意些什麼?有哪些是新媽媽必須知道的常識呢?

 哺乳期媽媽的飲食要求富含營養,容易消化。哺乳期媽媽的飲食須知,分別如下:

哺乳期媽媽的飲食須知

哺乳期媽媽的飲食須知

  一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入。

要保證媽媽攝入充足的優質蛋白質,如果蛋白質缺乏,會影響乳汁的質與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優質蛋白質,媽媽每天應增加總量100g—150g的魚、禽、蛋、瘦肉。

  二、適當增加奶類,多喝湯水。

媽媽要增加奶類等含鈣豐富食物的攝入,奶類含鈣量高,易於吸收利用,是鈣最好的食物來源。媽媽每天飲用牛奶500ml,則可從中得到約600mg優質鈣。奶類及其製品含豐富的鈣質,可以預防骨質疏鬆、嬰兒佝僂病。媽媽還要多喝湯水,攝入充足的微量營養素以保證乳汁的營養素含量。

  三、食物烹調應清淡少油,同時要保證熱量

月子裏臥牀休息的時間比較多,所以食物應以高蛋白低脂肪爲主,例如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。爲了食物容易消化,在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不採用煎、炸的方法。有的產婦爲了產後迅速恢復身材,在月子裏就開始節食,這種做法是不對的,因爲如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,會影響寶寶的生長髮育。

  四、有葷有素,粗細搭配

每種食物所含的營養成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裏都要改掉,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配着吃,經常吃些粗糧、雜糧,這對改善便祕有好處。竹筍、菠菜、莧菜中含有植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;麥片、麥芽、大麥茶容易使產婦回奶,在月子裏及整個哺乳期應避免食用。動物內臟含豐富鐵質,可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子裏及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。

  五、科學活動和鍛鍊,保持健康體重

哺乳期媽媽除注意合理膳食外,還應適當運動及做產後健身操,這樣可促使產後機體復原,保持健康體重。哺乳期媽媽進行一定強度的、規律性的身體活動和鍛鍊不會影響母乳餵養的效果。

  親親寶貝小編推薦哺乳佳品:花生豬蹄湯

材料:豬蹄2個、花生150克

調料:鹽、雞精各適量

做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加適量水用小火燉熟,再加鹽和雞精調味即可。

  推薦理由:

花生味甘,性平,入肺脾經,有益氣、養血、潤肺、和胃的功效。豬蹄味甘、鹹,性平,入胃經,有補血、通乳的功效。兩者都能夠補血和通乳,是產後媽媽補身的上品。

  特別提示:

燉雞、鴨、豬蹄等肉類食品或熬骨頭湯時,可在湯中放幾滴彌核桃汁,15~20分鐘就可使肉質柔軟鮮嫩。因爲該汁中有一種蛋白水解酶,能把肉類的纖維蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白質的凝固,是很好的肉類軟化劑。

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