母乳是每個媽媽給寶寶“量身定製”的第一份大禮，健康安全，餵養方便，而且經濟實惠。它隨寶寶的出生孕周和成長月齡變化，能“智能化”地滿足寶寶不同發育階段的差異性營養需求，還能降低媽媽和寶寶罹患疾病的風險，堪稱寶貝和媽媽最天然的親密紐帶和最完美的健康保護傘。
母乳不僅分爲初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳；還可根據每次哺乳過程可分爲前奶和後奶。
初乳：產後一週內分泌的乳汁稱爲初乳，注意有很多媽媽以爲是第一次分泌的乳汁才被稱作初乳。它的顏色是金黃色的、質稠。其中富含IgA，這可是寶寶出生後的第一次口服免疫物質。因爲IgA是一種不被腸道破壞的抗體，隨血液輸送到身體其他部位，除此之外初乳還有助於胎便的排除，非常寶貴，媽媽們萬萬不可以浪費。
過渡乳：產後1-2周的乳汁被稱爲過渡乳，其中蛋白質含量逐漸減少但糖類、脂肪物質增加。媽媽們別擔心，其中雖然免疫球蛋白減少了，但是孩子的吃奶量可是不斷增加的，這樣寶寶仍可以得到足夠的抗體物質。
成熟乳：產後2周的乳汁成分基本穩定，各營養素充足合理。既滿足寶寶生長髮育又滿足腦發育，我們將之稱爲“成熟乳”。
晚期乳：媽媽10個月之後分泌的乳汁已經不能滿足寶寶的生長髮育所需了，我們將之稱爲“晚期乳”。
所以媽媽在寶寶6個月的時候要及時添加輔食，這和母乳餵養同等重要。雖然10個月之後的母乳營養價值沒那麼全面了，但是我們並不提倡此時給孩子斷奶，目前國際提倡的做法是自然離乳。
前奶：在哺乳過程中，剛流出的乳汁就被稱作前奶。雖然外觀看起來比較清淡似水樣液體，但是它含有豐富的蛋白質、乳糖、維生素、無機鹽和水。純母乳餵養的寶寶，在4個月前一般都不需要額外補水。
後奶：在哺乳過程中，寶寶吸吮刺激下來的奶水會越吸越濃，最後變成白色，這就是後奶了，後奶富含脂肪、乳糖和其他營養素。因爲含有較多的脂肪，故外觀較前奶白，脂肪使後奶能量充足，它提供的能量佔乳汁總能量的50%以上。保證寶寶生長髮育良好增長。
先說“開始的奶都不好，要擠掉”這個說法，人體怎麼會做無用功，造出些“不好”的奶專供浪費？這種觀點的持有者大概是認爲開始的奶比較稀，所謂的“營養價值”不如後面的奶，但這恰恰是“前奶”的優點，前奶水分高，解決了寶寶身體對水分的需求，有“前奶”填飽肚子，寶寶不會吸入大量的“後奶”而攝入過多的脂肪。如果有人真的按照上述所謂的說法去餵奶的話結果可能有以下幾種，或者奶不夠吃，得補充奶粉，或者寶寶攝入過多脂肪，變得過度肥胖；更甚至造成寶寶缺水。
再說說“兩邊要交替吃，每邊吃不超過十五分鐘”更是無稽之談，寶寶吃奶大多邊吃邊睡，尤其是月子裏，每次吃奶都要40分鐘乃至1個小時，如果按照這樣的吃法勢必寶寶吃到的都是“前奶”。因爲營養過剩的緣故“脂肪”對於現代人來說都快變成了貶義詞，人人爭着減之而後快，可這對嬰兒來說確是寶貝，是生長髮育的必需，如果真的有人按照這種方式喂孩子必定不夠吃或者發育遲緩，少不得認爲奶不夠而上奶粉。
餵奶的時候一定要先可着一邊吃，吃幹吃淨如果還不夠再換到另外一邊，這樣保證寶寶吃到足夠的“後奶”。基本上每次餵奶只吃一邊，吃完後胸部如同棉花一樣軟，一滴多餘的奶都擠不出了。如果需要吃兩邊，那麼再次開吃要從上次最後吃的那邊吃起，保證總有一邊得到了完全的清空。
專家提醒：前奶和後奶兩者的營養成分不同，但是同樣重要，媽媽在哺乳時要讓寶寶兩者都能吃到，以起到營養均衡的作用，讓寶寶健康成長。
