研究表明，隨着胎次升高造血功能下降，紅細胞壓積、血紅蛋白濃度、免疫力等顯著降低。廣州三行實驗數據顯示，青年奶牛血紅蛋白可高達150g/L，泌乳期降低，50%均低於110g/L，幹奶期又稍高，胎齡高的也降低。廣…
原標題：解決奶牛貧血問題，輕鬆獲取最大收益
對於哺乳動物而言，奶水源於血水，奶牛每產1kg乳，需要500kg的血液流經乳腺，製造乳汁的原材料均由血液運輸而來，所以血液對於奶牛比其他養殖動物更重要。研究表明，隨着胎次升高造血功能下降，紅細胞壓積、血紅蛋白濃度、免疫力等顯著降低。（陳紫薇等，2019；白若雨等，2019）
乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結合糖蛋白，參與鐵的轉運，普遍存在於哺乳動物的乳汁和其他組織液中。目前已發現乳鐵蛋白具有多種生物學功能，調節鐵離子的吸收，促進淋巴細胞的生長，調節免疫系統，促進雙歧菌的增殖，廣譜抗菌作用等。牛乳中乳鐵蛋白含量較少，一般初乳中含量較高，泌乳期下降，幹乳期升高。早有報道乳鐵蛋白含量與體細胞數、泌乳期以及產奶量相關（Harmon et al.,1975)。
已有研究表明通過給人或動物補充乳鐵蛋白可提高血紅蛋白含量（Paesano et al.,2010），乳鐵蛋白對機體鐵代謝的調節作用使其與缺鐵性貧血之間存在着緊密聯繫，那麼血紅蛋白與乳鐵蛋白之間是否存在着潛在的關聯?
一、血紅蛋白變化規律
健康奶牛合格血紅蛋白濃度爲120g/L（參見奶牛正常的生理參數），而乳牛由於長期產奶，加上缺乏運動、缺乏青綠飼料（青貯破壞了葉綠素），血紅蛋白濃度嚴重低於非產奶用牛。事實證明，貧血的動物大多奶水差，奶水差的動物也往往伴有貧血。廣州三行實驗數據顯示，青年奶牛血紅蛋白可高達150g/L，泌乳期降低，50%均低於110g/L，幹奶期又稍高，胎齡高的也降低。
多項研究數據也顯示隨着胎次的增加，奶牛血紅蛋白濃度不斷下降，且5胎齡奶牛血紅蛋白顯著低於1胎齡。
（數據來源：白若雨等，2019）
二、血紅蛋白與乳鐵蛋白關係
廣州三行初步數據顯示，牛奶中乳鐵蛋白含量與奶牛的血紅蛋白呈強正相關（r=0.84＊＊），見下圖。這在一定意義上顯示可通過提高血紅蛋白濃度提高牛乳中乳鐵蛋白含量。
注：**在0.01的水平上極顯著相關
典型案例
寧夏HSST牧場（2021.3.20-2021.5.3）
結果顯示：泌乳200多天產奶進入下降期的奶牛，試用造血產品牲血素1個月後，產奶量持續上升。
血紅蛋白與乳鐵蛋白均與奶牛年齡、泌乳階段、胎次等密切相關。從源頭改善奶牛貧血問題，提高奶牛免疫力，從而提高乳鐵蛋白含量、產奶量和奶品質，降低體細胞數，延長奶牛的使用年限，從而獲取最大收益。
參考文獻：
1.趙琦琪. 荷斯坦奶牛血常規指標隨胎次變化規律研究[J]. 中國畜牧雜誌(12).
2.白若雨, 黃啓震, 王瑞,等. 不同胎次奶牛血液生理生化指標分析[J]. 中國農學通報, 2019, 35(05):156-159.
on R J,Schanbacher F L,Ferguson L C,and Smith K entration of lactoferrin in milk of normal lactating cows and changes occurring during mastitis. .1975.36 (7) : l001-1007.
4. Paesano R,Berlutti F,Pietropaoli M,et al. Lactoferrin efficacy versus ferrous sulfate in curing iron deficiency and iron deficiency anemia in pregnant women[J]. Biometals, 2010, 23(3):411-417.
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